4月2日(金）
八重洲のおけいさんに。こちらはホントの鮨屋で、良くある鮨屋のような料理屋っぽい酒の肴を色々作ることはないみたいで、あくまでつまみはお刺し専門って感じ。全般ちょっと塩味がしっかりしすぎてる感じなのだが、常連さんによればこれがおけいの味なのだそうです。
とここまで書いたところで、以前にmixiに載せた記事があったことに気付いた。以下転載。
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妹が常連なんで、八重洲のおけい寿司へ。今日は空いていたんで大将といろいろ話した。常連のかっこいいおじさんもいたけど、これから大阪に帰るってグルメの人もいてその人によれば、大阪の寿司屋はネタの良し悪しばかり競って「仕事」をしないからダメダメだそうです。大阪の美味しい日本料理店を聞いたら唯一、北新地の「カガマン」漢字わからん、だけが行って良い店だそうです。
ネタとか調理法とかに関してもうんちくを語る人だったので、楽しかったのですが、その人が新幹線に乗るからって帰って行ってから、なんだか常連さんたちが結構冷たい事を言っていた(笑)。あいつ絶対新幹線で焼き肉弁当とか食べてるぜ」とかね。怖いわ。
おけいすし」は日本橋の高島屋にも店を出していますが、妹に寄ればこの三代目の人がいない時には行ってもしょうがないとの事です。確かにこの三代目の人の仕事は念が入っています。ちょっと塩がきつい」とか穴子は久兵衛の方が美味しいかも」とか言うと殺されそうなので言いません。とは言ってもどれも確かに美味しいです。とても美味しいですわ。
日本酒は三千盛」しか置いていません。常連さんが置いていったお酒もありますが、お店のお酒はこれだけです。聞いたら常連だった小林秀雄が「酒はこれで良い」と仰有ったのでこれだけにしたとのことで、私のような浅学非才の人間は小林秀雄と聞いただけでなるほどと精神的平服状態ですので、このエピソードはとてもインパクトがあります。 確かにこの酒は旨い。冷しても旨いし、お燗してもかなり旨しです。日本酒はこの前飲み過ぎて懲りていたので控え気味にしていましたが、やはり旨いので結構飲んでしまいました。最後握ってもらう時にはお茶にしたのでナンとか無事でした。良かった。
カウンターの奥には愛新覚羅溥傑の書も飾ってあります。これもまたインパクト大であります。常連の人たちのうわさ話も面白く、＊＊社長はこの前ロシア人の美女２人を連れてきていた。ミニスカートがまぶしかったとか、大将にその美女の写メを見せてもらったり、５００万だってとかなかなか楽しい旦那話が聞けました。
ちょっと気になるのは、もし私の妹が常連でなかったとしたら、そう楽しい店でもないかもしれないなという事ですが、まあ、別に良いんだけどね、妹も三代目に向かって私は二代目には嫌われていたかもとか言ってました。彼女なりに頑張って常連の仲間入りをしたのでしょう。
たまには妹とも付き合ってあげないとだなあと感じた次第であります。
4月4日(日）
妻が花見にこうって。息子と3人でちょっと歩いて花見ポイントへ。通称「戦車道路」ずいぶん様子も変わった。
こちらへ来た当初、歩きに来たら、昔ＴＶで忍者舞台月光のオープニングシーンで写ってた敵の基地が見えてびっくりするやら懐かしいやら、当時の記憶が一遍に蘇った。妻によると味噌工場だったらしい(笑）。いつも思うんだがこの記憶のワープはどういう仕掛けなんだろう？神経の伝達速度は測れるらしいが、この記憶ワープ速度はどれくらいなんだろう？？
ま、そんなんことは良いんだが、普段は駅からも遠く静かで夜は物騒かもしれないような道は、花見で盛り上がり、露店もかなりの数出ている。
ビール買って、帰りに佐世保バーガー。良い日だった。
4月6日(火）
入学式。3年間がんばります。
野球部＊＊の妹、料理部＊＊の妹がクラスにいます。他のクラスにも＊＊＊の弟とか、＊＊の弟、＊＊の弟。なんだかここは良い学校なんだろうな。
八重洲のおけいさんに。こちらはホントの鮨屋で、良くある鮨屋のような料理屋っぽい酒の肴を色々作ることはないみたいで、あくまでつまみはお刺し専門って感じ。全般ちょっと塩味がしっかりしすぎてる感じなのだが、常連さんによればこれがおけいの味なのだそうです。
とここまで書いたところで、以前にmixiに載せた記事があったことに気付いた。以下転載。
4妹が常連なんで、八重洲のおけい寿司へ。今日は空いていたんで大将といろいろ話した。常連のかっこいいおじさんもいたけど、これから大阪に帰るってグルメの人もいてその人によれば、大阪の寿司屋はネタの良し悪しばかり競って「仕事」をしないからダメダメだそうです。大阪の美味しい日本料理店を聞いたら唯一、北新地の「カガマン」漢字わからん、だけが行って良い店だそうです。
ネタとか調理法とかに関してもうんちくを語る人だったので、楽しかったのですが、その人が新幹線に乗るからって帰って行ってから、なんだか常連さんたちが結構冷たい事を言っていた(笑)。あいつ絶対新幹線で焼き肉弁当とか食べてるぜ」とかね。怖いわ。
おけいすし」は日本橋の高島屋にも店を出していますが、妹に寄ればこの三代目の人がいない時には行ってもしょうがないとの事です。確かにこの三代目の人の仕事は念が入っています。ちょっと塩がきつい」とか穴子は久兵衛の方が美味しいかも」とか言うと殺されそうなので言いません。とは言ってもどれも確かに美味しいです。とても美味しいですわ。
日本酒は三千盛」しか置いていません。常連さんが置いていったお酒もありますが、お店のお酒はこれだけです。聞いたら常連だった小林秀雄が「酒はこれで良い」と仰有ったのでこれだけにしたとのことで、私のような浅学非才の人間は小林秀雄と聞いただけでなるほどと精神的平服状態ですので、このエピソードはとてもインパクトがあります。 確かにこの酒は旨い。冷しても旨いし、お燗してもかなり旨しです。日本酒はこの前飲み過ぎて懲りていたので控え気味にしていましたが、やはり旨いので結構飲んでしまいました。最後握ってもらう時にはお茶にしたのでナンとか無事でした。良かった。
カウンターの奥には愛新覚羅溥傑の書も飾ってあります。これもまたインパクト大であります。常連の人たちのうわさ話も面白く、＊＊社長はこの前ロシア人の美女２人を連れてきていた。ミニスカートがまぶしかったとか、大将にその美女の写メを見せてもらったり、５００万だってとかなかなか楽しい旦那話が聞けました。
ちょっと気になるのは、もし私の妹が常連でなかったとしたら、そう楽しい店でもないかもしれないなという事ですが、まあ、別に良いんだけどね、妹も三代目に向かって私は二代目には嫌われていたかもとか言ってました。彼女なりに頑張って常連の仲間入りをしたのでしょう。
たまには妹とも付き合ってあげないとだなあと感じた次第であります。
4月4日(日）
妻が花見にこうって。息子と3人でちょっと歩いて花見ポイントへ。通称「戦車道路」ずいぶん様子も変わった。
こちらへ来た当初、歩きに来たら、昔ＴＶで忍者舞台月光のオープニングシーンで写ってた敵の基地が見えてびっくりするやら懐かしいやら、当時の記憶が一遍に蘇った。妻によると味噌工場だったらしい(笑）。いつも思うんだがこの記憶のワープはどういう仕掛けなんだろう？神経の伝達速度は測れるらしいが、この記憶ワープ速度はどれくらいなんだろう？？
ま、そんなんことは良いんだが、普段は駅からも遠く静かで夜は物騒かもしれないような道は、花見で盛り上がり、露店もかなりの数出ている。
ビール買って、帰りに佐世保バーガー。良い日だった。
4月6日(火）
入学式。3年間がんばります。
野球部＊＊の妹、料理部＊＊の妹がクラスにいます。他のクラスにも＊＊＊の弟とか、＊＊の弟、＊＊の弟。なんだかここは良い学校なんだろうな。
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