のんちゃんの気ままな日記

日々の出来事をメモっています。

出汁(だし)巻玉子。

2016-12-31 17:55:00 | 日記

12月31日(土曜日)  曇り

今日の松江の最高気温11.8℃。  最低気温1.5℃。

今年も今日で終わり。このブログをご愛読していただきました皆様に感謝いたします。

来年も皆様にとって、良い年である様お祈りしております。

所で、正月用に出し巻にトライしました。例の如く、you tubeで勉強しトライしたのですが、失敗しました。玉子12個に対して出し汁の計量を誤ったらしく、上手に巻けませんでした。

味はレシピ通りで申し分ないのですが、見た目がきれいに出来ませんでしたので、今夜、再トライしようと思っています。

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