☆きまぐれおべんと☆
きまぐれ自炊生活＠簡単ご飯､健康系和食､鶏ささみ料理､お菓子etc☆細かいレシピは…自信無いのでゴメンナサイ(･ω･；)
 




突然ですが、ブログを終わりにします☆


理由はコレといって無いのですが、そろそろやめよっかな〜と前から考えてて、


たまたま今お引越し作業中で、新生活になるのを機にやめることにしました。


今まで見て下さった方、本当にありがとうございました！


ここ開設してちょうど３年間かぁ〜。


なんでも長続きしない私が…うん、奇跡的ですｗ


ブログはやめるけど、お料理はやめません♪


お料理だ〜いすきだもん(*´ω｀*)


大好きにさせてくれたのはこのブログのおかげかも。


だから、見てくれたみんなに感謝です☆





心から


♪♪ありがとう♪♪




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焼き色濃い目かなー？


しかも、筒周りの竹串が甘くて、型外しの時に筒周りがボコっと取れた(･ω･；)


おかげで色合いがカステラちっくだわ・・・orz


焼きあがりがいい感じだったから調子に乗りすぎて、型外しを丁寧に出来なかったのかなぁ(･ω･)





これは粗熱とって型から外す前。


やっぱシフォンは難しいね。


どっか成功して、どっか失敗して…だからみんなシフォン作るとハマっちゃうんだよね(笑


私もハマる予感がする(･ω･)


でも、周りの人に飽きられてそのうち貰い手が無くなって、焼くの止めそうｗ





ラッピングは抹茶のと色違いみたいな感じで☆


というか、アイディア浮かばなかっただけｗ


よく見るとハロウィン仕様のシールが付いてます♪








ちっちゃめシールをちょこちょこ貼ったのは、特にかぼちゃ素材じゃないからヽ(´ー｀)ﾉ


パンプキンシフォン焼きたかったんだけど、水分量とか難しそうだからもうちょっと上達してから焼きたいな〜って。








今回のミルキーシフォンは、たかこさんレシピので全卵使用。


全卵だと膨らみにくいって聞いてたけど膨らみはまずまずだったかな☆


あと、初めてクオカで「エバミルク」を調達してきました(･ω･)


エバミルクってなに？？って思ってたんだけど買ってみたら「無糖練乳」って書いてあった。


エバミルクまだ余ってるから、使えそうなレシピ探さなくちゃ♪





生地感を撮りたかったのに忘れてて、ラッピング後にズームで撮りました(･ω･；)


どうなのかな〜。気泡とかはどんな感じが理想的なんだろ…。


シフォンは奥が深いなぁ☆





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17センチ型も買っちゃった♪とルンルンで焼いたのがこのシフォン。


マーブルなんて難しいものに挑戦しなきゃいいのにやってみたくなっちゃうんだよねー(´p｀)


混ぜすぎてマーブルどころか、中身はほとんど均一に混ざってましたorz





しかも、抹茶を漉すのに普通のふるいにかけて終わりにしちゃったんだよね。


抹茶は粒子が細かいから、もっと目の細かいのでこさないとこんな風にダマになっちゃう。。


だから見た感じが抹茶シフォンってよりもほうれん草練りこんだみたいに見えるにょーヽ(´ー｀)ﾉ


涙ヽ(´ー｀)ﾉ





いつものごとく、失敗作でもラッピング。


そして強制的にプレゼント(･ω･)








あー昨日も今日もカレー食べ過ぎた(´p｀)

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はじめはいつもみたいにチキンカレーにしようと思ったんだけど、たまには違うのが食べてみたくなって♪


エリンギ、しめじ、えのき、椎茸を買って、きのこカレーだ〜☆と調理に取りかかってから考えてみたら、
ちょっとあっさりすぎ？なんて思って冷凍してた海老を急きょ投入(･ω･)


ああエビ入れてよかったｗ


プライムカレーは、普通のと比べて全く味の違いがわかんないからいいね♪


いかにも低カロリー…って味だとおいしくないかもしれないし(･ω･;)





サラダ(･ω･)


野菜類たくさん買ったから、お野菜７種類入ってるよ☆





カレーって絶対おかわりしちゃうよね(･ω･)


・・・私だけ？(･ω･)




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ごぼうをささがきにしてアク抜き、さっと湯がいて水気を切ったら


梅肉と和えて完成(･ω･)♪お好みでゴマと和えても。


さっぱりしてて、箸休めにぴったりです☆





今日は朝起きた時からなぜか焼き鮭が食べたくて…。


お家帰ってきてソッコーで鮭を焼きました♪


鮭と雑穀いっぱいのご飯のコラボはやっぱ最高だわ(*´∀｀)ﾉ





ほうれん草、レタス、きゅうり、ミニトマトのサラダ。


量がやたら多いのは、もう葉物がくたってたから(･ω･)


頑張って今日食べきっちゃいます(･ω･)





しめじとネギのお味噌汁(･ω･)





サラダでかっｗ











こないだお休みの日にランニングしに行ったら、休日だったせいか親子連れがいっぱい遊びに来てた♪


そしたら、あの懐かしい遊びを…


「じゃーんけーんぽーん！」


「わーい！　ぐーーりーーこっ！！」


「じゃーんけーんほい！」


「やった〜！ぱーーいーーなーーつーーぷーーる！」





この遊びってまだあったんだね…しみじみ(*´ω｀*)


かわゆしのぉ(*´ω｀*)





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今日は冷蔵庫処理メニュー(･ω･)


なぜか今、お野菜がたっくさんあります(･ω･)


ごぼうと鶏ささみを甘辛煮にしました(･ω･)


これね、超手抜きなの(･ω･)


味付けは「焼き鳥のたれ」オンリーだもん(･ω･)


焼き鳥買った時に付いてきたタレが余ってたから、活用してみました☆








絹さやのゴマ和え(･ω･)


いろどりにちょこちょこ使ってたらやっぱたくさん余ってしまった絹さや(･ω･)


筋を取って下ゆでして、すりごま＆かつおぶし＆めんつゆと合わせたら出来上がり(･ω･)





輪切りトマトとしそ豆もやし(･ω･)


これまた大量にあった豆もやしを茹でて水切り、細かく刻んだ大葉と和えて、カットしたトマトに乗っけて出来上がり(･ω･)


ポン酢をかけていただきます(･ω･)





お味噌汁は、えのきと舞茸とネギ(･ω･)











うあーシフォン焼きたい…。


ミルクティシフォン、バニラシフォン、抹茶シフォン、ココアマーブルシフォン、かぼちゃシフォン(･ω･)


迷うけど、次は抹茶がいいかなー♪


わくわく(･ω･)




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６Pチーズが余ってたから、ささみに巻き巻きしてみた(･ω･)


とろけるチーズじゃないから焼いててもチーズが溶け出しにくくて調理しやすいよ☆


私は巻くときに塩コショウをふったんだけど、焼いてからお醤油かけてもおいしそう♪





豆もやしときゅうりのナムル(･ω･)


鷹の爪を水に戻す時間が無かったから、豆板醤を少し入れたんだけどいい感じに代用できたような(･ω･)


豆もやしまだいっぱい残ってるYO


早く食べないと…期限すぎてるし(･ω･；)





ナスと絹さやのお味噌汁(･ω･)





ごぱん(･ω･)





ヘルシーだ(･ω･)


と思ったらデザートにお菓子食べて意味無いorz









普段まったくネットショッピングしない派なんだけど、久しぶりに買ったお(･ω･)


ブーツキーパー色んなお店で探してたんだけど、かわゆいの無かったから、


りらくまのブーツキーパー買ってみた(･ω･)


もうすぐ届くの♪楽しみ〜(･ω･)




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ランチ〜(･ω･)


なめ茸＆かつおぶし＆パスタ茹で汁＆めんつゆ少々＆下ゆでした絹さやを合わせて、


茹であがったパスタと絡めて、お皿に盛ったら大葉＆のりをかけて完成(･ω･)


パスタ、食べるのは好きなんだけど作るのヘタな私には久々においしく出来た(･ω･)





サラダ(･ω･)


奥のお野菜は、ヤングブロッコリー？だったっけ…。


そんな感じの名前で、茎まで食べられるブロッコリーなんだって☆


イタリアンドレッシングをかけて食べました(･ω･)


上のとこはブロッコリーって感じで、茎の部分はアスパラっぽかった♪







パスタもっとうまくなりていお(･ω･)









もう１０月って早いなぁ(･ω･)


あと２か月で今年終わっちゃうんだ。。(･ω･)


あらまー(･ω･)




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和栗をたくさん買ってきた(･ω･)


なんでって普通に栗大好きだから(･ω･)


でも、なんかお菓子にしてみたくなって、思いつきで作ってみました(･ω･)


焼きあがって粗熱取れて、さ〜味見…(￣〜￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ






・・・・・・(￣〜￣ )ﾓｸﾞ・・・・・・







栗の味、皆無|||(-_-；)||||||








超普通のクッキーでした。


ま、こういうこともある・・・よねヽ(´ー｀)ﾉ


お母さんに譜面台４台貸してもらったお礼に、と「普通のクッキー」として実家にもっていきました(･ω･)


半分くらいの分量が栗なのになぁ〜。なんでだろう。。


ラッピングは、適当な空き箱にペーパーナプキンを貼ってリサイクル(･ω･)


仕切りも無理やり付けてみた(･ω･)






栗を蒸して、熱いうちに中身をくりぬいて…って作業が意外と大変だったんだよね(´･ω･｀)


やっぱクッキーだと味が残りにくいのかな。


パウンドとか、ケーキ系にしておけばよかったなぁー。


でもこうして失敗して、勉強できるからお菓子作りって楽しいんだよね♪


ちうか今回久しぶりにクッキーを作ったら、ザクザクのオートミールクッキーとか、歯ごたえある系を作りたくなった(･ω･)


うぁぁ作りたい〜〜(･ω･)








おじいちゃんとおばあちゃん用も別にラッピング☆





このカゴね、スーパーの端っ子のほうに処分品セールみたいになってて、どれでもひとつ100円ってなってなたか何個か買ってきたの(･ω･)


お菓子入れるのに最適♪





白いリボンをつけたら完成(･ω･)


喜んでもらえますよーに☆




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盛岡行った時に買った冷麺が期限切れてた(･ω･)


切れたばっかだから問題ないと思うけど(･ω･)


最近さむいさむい病だったから、登場するのか心配だったんだけど、今日ランニングしたらもう頭に冷麺食べることしかなかったｗ


帰ってきたら速効調理♪


冷麺は１分で茹であがるからいいよね〜☆


でもそれに合わせて一緒に茹でてた卵は半熟すぎた(´･ω･｀)





夏だったらスイカとか入れると盛岡の冷麺！って感じになるよね。


梨を入れようかと思ったけどやめたよｗ


結局入れたのは、きゅうりとトマトと豆もやし。


外は冷えてたけど体はポカポカだったから、おいしくいただきました♪









一か月前にアディダスにオーダメイドしたシューズが届いたー(≧▽≦)


すごい！！ジャストフィットってこういうことだったのね(´；ω；｀)


なんて言うのかな、靴履いてないみたいな感じ。


マリオカートのコースに例えると、今までがクッパ城の走り心地で、新しい靴だとスカイガーデンの走り心地(･ω･；)


・・・・わかる？(･ω･；)


・・・・わかんないよね？(･ω･；)


とととりあえず、かなりメルヘンな気持ちで走ってましたｗ


久しぶりに１０�勸幣總�れたおヽ(´▽｀)ﾉ


は〜〜〜。シューズパワーすげし！

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お祝いで、シフォンケーキを作りました(･ω･)


シフォンを頼まれたんだけど、初シフォンでしたｗｗ


練習焼きせず一発本番な私ヽ(´ー｀)ﾉ


たかこさんレシピのシフォンがたくさん作ってみたかったから、レシピに合わせて20センチ型を買ってきました♪


使った紅茶はもちろん？アールグレイ☆


とにかく丁寧に、丁寧に作りました。


成功なのか失敗なのかは、よくわかんないやｗ





生クリームでコーティングしたところ。


生クリームに濃いめに入れた少量の紅茶で色づけしようとしたら、全然色が付かなかったからココア入れちゃった(･ω･)


それからデコレーション(･ω･)





何のお祝いかはナイショだからモザイク(･ω･；)…ちょっと言えない系ｗｗｗ


シフォンだと真中に穴があいてるから、どこに書いていいかわかんなくて結局周りをぐるっと囲うように書いちゃった。


ちょっとデコペンに慣れてきた。


シフォン大好きな人だったから、感想は耳をふさごうと思ってたんだけど。。。


「これ普通に売れるよー！」


ヤサシスなぁ〜ヤサシス…(ﾟｰÅ) ﾎﾛﾘ





シフォンって、どうやったらキレイにカットできるの？(･ω･)


普通のケーキみたいに包丁で切ったら、弾力でモフってなって汚くなってしまった(･ω･)


「次はミルクティー味のシフォンがいい！バームクーヘンみたいな味の♪」


・・・・？？？(･ω･)？？？


バームクーヘンミルクティシフォンケーキ…頑張ってみますd(ﾟ∀ﾟ)b




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予定通りのお鍋ですー♪


最近寒いから、お鍋もおいしい☆


鶏団子は、鶏挽肉にネギ＆椎茸のみじん切りと、おろししょうがと、酒、しょうゆ、みりん、塩コショウを加えて粘りが出るまで混ぜたやつ(･ω･)


他の鍋のお野菜は、白菜、もやし、舞茸、椎茸、えのき、ネギ(･ω･)


新しいポン酢を買って今日試してみたんだけど、私はもみじおろしと柚子胡椒をた〜っぷり入れる派だから、ポン酢の味がよくわからなかった。


やっぱ鍋には柚子胡椒がいいねー(･ω･)




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なすの鍋しぎ作ったお(･ω･)


くたくたしてておいしい(･ω･)


今日は鮭も焼いたんだけど、その鮭が結構しょっぱめだったから、鍋しぎに使う味噌の量はかなり少なめにしてみた(･ω･)





デパートの北海道展で買ったやつ(･ω･)


しょっぱめだ〜(･ω･)





明日は鍋する予定だから、白菜とかもやしとか買ってきた(･ω･)


なので、白菜ともやしのお味噌汁(･ω･)


これも、鮭のとを考えてちょいと薄めにした(･ω･)





ごはん(･ω･)





ごちそうさま〜(･ω･)











最近すずしいなぁ(･ω･)


ちょっと寒い(･ω･)


ちうか台風それてよかった(･ω･)


わーいヽ(･ω･)ﾉ







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冷凍庫にあっためかじきに、ゆずこしょうと味噌をだし汁でのばしてお砂糖少々加えたものを塗って焼きました(･ω･)


一部焦げて負傷(･ω･)


付け合わせにプチトマトと、しいたけ（焼いただけ）


ごはんのすすむ味だった(･ω･)





なすの煮びたし(･ω･)


ファミマで買ったナスだよｗ





雑穀のもとと、あわとひえと…なんか色々入れて炊いた健康指向ご飯(･ω･)





しなしなになってたニラを味噌汁に(･ω･)






久しぶりだったからか、全体画像撮り忘れた(･ω･)


ここんとこずっとバタバタしてたんだけど、そのうちの一つがこないだ終わったから、またちょこちょこ更新していけたらと思います♪










こないだ、やっといとこの美容院に行く機会があって(･ω･)


予約の名前見てびっくりしてるだろうな〜と思ったら…


「初めまして！店長の○○です！」


ヲイ(･ω･)


そのあとすぐに「あああ〜！ひっさしぶりー」ってなったけど、ひどすぎるｗ


「ごめん、予約の名前みてもピンとこなかった」


「へぇー(･ω･ﾒ)」


まーそんなもんか(･ω･)

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パウンド型のレシピをマフィン型で♪


スイートチョコを使うレシピなんだけど、半分はビターを使っていい感じに甘さひかえめになりました(･ω･)


パウンド２個分の分量で作って、マフィン型１１個できた☆


けど、入れすぎたのか３〜４個はあふれちゃってたので１２〜１３個出来たはずなのかな。


とりあえずパウンド１個分でマフィン型６個分と覚えておこっと(･ω･)





粗熱とってるとこ。





マフィンのラッピングはだいたいが、細長めな透明袋に入れて上をしばってラッピングなんだけど、
このマフィンは上部がカリっとフワっとしてほろほろ崩れやすい感じだったから、横から入れて横から取り出せる方がいいかな〜と思ってこうしました(･ω･)


結ぶとこもなく留める部分も底面に隠れちゃってるから、さびしい見た目にハートのシールでちょっとおめかし。



冷蔵庫で一晩寝かせて、それでも上部がカリフワだったので中身もそんな感じだったらどうしよ〜と思って味見(･ω･)


中身はしっとりが好きなんだけどな。。。


と思ったらしっとりショコラになってました☆よかった♪





ちょっとわかりにくいかな？


渡したのが焼いた翌日の夜中だから、一晩置いて３日目に食べてもらったらもっとしっとりしてる・・・といいな♪









こないだお母さんに譜面台を何台か借りたくてメールしたら、


「５台持ってるから４台なら貸せる〜」


おお！お母さんさすがぁ♪♪ちょー感謝(≧▽≦)


４台借りるお礼にお菓子でも焼こうと思ったんだけど、今ダイエット中なんだって。


ざんねーん(´･ω･｀)


ってか私こそダイエットしなきゃだし(汗


本当ヤバババスだよ最近…


マイクロとかやりたいなぁ〜。でも胃が慣れるまで辛そう(･ω･；)


あと今ちょうどオリジナルランニングシューズをaddidasに注文してて、自分の足にピッタリしたシューズを計ってオーダーしたやつだから一か月かかるんだって☆


そのシューズが来たら走りまくるぞ〜♪


目指せマイナス５キロっ♪

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