一世風靡

100円ショップネタが続いてしまったので
たまにはちゃんとした県内ネタを。


一世風靡
（石川県金沢市新保本５丁目１１９, 浅香ビル）

ベースはオールとんこつで、
塩、しょうゆ、味噌などが選べます。

店内に入るまでとんこつのみだってことを知らなくて
とんこつが苦手なので、お店を出ようかなーと、ちょっと悩みました。

しかしチャレンジしてみて正解。

とんこつなのでとろみのあるスープで
唇がベタつくほどこってりしてるんだけど
まったくしつこくない。

硬めの細麺がまた、ツルツルとコシがあって
こってりスープの邪魔をしない美味しさ。

とろとろの叉焼も臭みがなくて
すべてのバランスが良かったです。

お肌にも良さそうだし、是非女性の方に試していただきたい。

少し寒かったけれど、綺麗な店内で
お気に入りのお店になりました。







↑これがめちゃくちゃ美味しい。
とろとろの叉焼で食が進みます。