北海道土産の定番のクッキー「白い恋人」(石屋製菓製造)の原料の小麦が100... 北海道土産の定番のクッキー「白い恋人」(石屋製菓製造)の原料の小麦が100%北海道産に切り替わり、今月から順次、出荷が始まっている. 従来は北米産と道産を混ぜて使っていた. 産地にこだわる消費者が増えたほか、穀物の国際価格の変動リスクを避けるため、3年前から切り替えを検討していた. 道産の「きたほなみ」を使ってこれまでと変わらない食感が出せたという. 12枚入り税込み740円など、価格は据え置く.
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