先日隊長＆Ｅimy's１号さんとミュージカル「マルグリット」を観劇。。
その後、、、遂に訪問しました！！！！！
「葱や平吉」！！銀座店。
ねぎフェチの私にとっては願望にも近くなっていたお店です。。
って、、ブログＵＰできずに過ぎていた日々で、再訪問も終了し、、すでに２回訪問
したことになってます。。
だってこんな夢のようなお店。。最近めっきり凹みぎみの私にとっては救世主。。
最高です。。
早速ですがまずは弱っていたので、暖かいウーロン茶からスタートして
次は玉ねぎと芽葱のサラダ仕立て。。これ、、既に激うまです。。
玉ねぎの甘さと醤油ベーズのドレッシングがぴったり。。鰹節のアクセントもgood。
次はじゃことわけぎのせ豆腐＆マグロユッケです。
マグロユッケは葱もたっぷりはいっているのですが、自分の見ているほうから撮った
ら写らなかった。。でもたっぷり葱もはいっているので、ネギトロゆっけですね。。
これもトロの甘さと葱のアクセントにやられました。。
そして・・・一番のお待ちかね。。。葱の黒焼き！！
これ。。うううううううううまーーいいいいいい。。 超甘くて本当に美味しい。。。。
本当に絶品！！！！めちゃめちゃ美味しい。。とにかく葱の甘み全開です。。
本当に感動しました。。
ちょっと葱からブレイクのタラの白子のポン酢にまた葱にもどって鶏のつくね。。
このつくね見てください。。葱で断面が緑色。。これも歯ごたえも味も良かった！！
つくねと同様に葱で青々としているお好み焼き風葱焼き！！お好み焼きの葱焼きは
大好きですが、、これも期待通りの葱具合が美味しかった。。
次は鴨ねぎ焼き。。鴨ねぎなんて最高なバランスじゃないですが？鴨がねぎしょって
やってきちゃうんですよ。。美味しいにきまっています。。
最後は〆のご飯＆スープ
葱と生姜ご飯＆鶏とこがし葱のスープです。
これまた最高に美味しかった。。
やっぱり葱は最高です！！
凹みもすっかり回復。むしろアドレナリンがですぐてハイ状態になるほど元気になり
ました。。
実は昨日、土曜出勤の後に同じく出勤していて、同じ意味とちょっと違うが全員
凹み組みの同僚とお食事してきました。。葱フェチの私は遠慮気味にお店を紹介
したら、みんな直ぐにのってきてくれて間を空けずに訪問してきました。
昨日は他にも芽葱にぎりとか豚の西京焼きとか豚とニンニクのご飯とかもいただき
ました。これも葱は絶品！！デザートも玄米茶アイスいただきましたが、玄米も
形ではいっていて、それでいて香ばしくて美味しかったです。
やっぱり葱最高！！！！
葱や平吉 銀座店
東京都中央区銀座８−８−１７ 伊勢萬ビル １F
050-5535-4806
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000023450.html
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ちなみに・・先日かったドレッシングも葱。。
九条葱ドレッシングです。醤油＆塩味ドレッシング。
醤油のほうがやや味がはっきりしている分おいしですが、いずれも葱はたっぷり。。
サラダを一杯食べなくては！！
<p><a href="http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13025585/" rel="tabelog b1ca8a12f5110b41015dc3915a667008">葱や平吉 銀座店 (ねぎやへいきち) （居酒屋 / 新橋、銀座）</a><br /><span style="color: #FF0000;">★★★★★</span> 4.5</p>
