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火を使わない、完全天日干しの本物のお塩。美しい汚染されていないバリ海のお塩専門店、御塩屋の店長、塩ソムリエのブログです。

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御塩屋の胡麻塩!

2012年05月30日 11時26分05秒 | Weblog
御塩屋の胡麻塩販売開始いたします。

ふりかけはもちろん、玄米、お赤飯に欠かせないませんね。

ピラミッド型結晶を石臼でパウダー状に丁寧に挽いたお塩を使用しています。
380円/60g

お米の甘みが引き立ちます!
お餅や焼きそば、焼きうどんなどにも、お勧めです。

お塩のご購入は
オンラインショップへ。

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宇宙人からの贈り物。

2012年05月29日 09時54分27秒 | Weblog
自称宇宙人の五反田店開店前からのお客様。
とてもグルメなエンジニアH氏は、美味しいものや、趣味で作っている、様々な物をプレゼントしてくださいます。
本当、宇宙人なのか?色々なものを手作りしちゃうんです!

と~っても美味しかった花林糖。飴屋さんが作っているそうです。、、がラベルがないので、何処で購入できりのか?宇宙人だけが知っている⁈

今回は、LEDで光るホタル



昔のラジオに、秋葉原で探し回ったというパンダのスピーカーを合わせた、レアなラジオ!
ちゃんと、聴けますよ。
昔のものは、何て味があって格好良いのでしょう!
またまた、パンダなのも、可愛い。

宇宙人からの贈り物でした。

宇宙人⁈もお勧め。
お塩のご購入は
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塩太郎フィギュア

2012年05月28日 16時29分55秒 | Weblog
御塩屋の塩キャラが、フィギュアになりました。

直径2センチ位のミニチュアです。
下町虎さんの近く、水元公園にアトリエを構える、サーファーアーティスト、Kちゃんが
土曜日プレゼントしてくれました。
細部まで細かく作ってあります!
お店の何処かにいますよ!
見つけてみてください。

その他、Kさんは時間があれば、オリジナルでオーダー商品作ってくれます。
ご興味ある方、お気軽にご相談下さい。

お塩のご購入は
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日曜日の出店は。

2012年05月28日 09時36分44秒 | Weblog

昨日はとても、良い天気でしたね。

品川観光協会主催のECOフェスティバルも、たくさんの家族連れで

盛り上がりました。

御塩屋も初出店!

品川観光協会のお勧めを頂きました!

しかも、常連のW夫妻がお手伝いに駆けつけて下さり、有難い限り。

本当、女神の様なお方です。

初出店でどれだけ売れるか分からず、用意した分が、意外にも早く売り切れてしまいました。

追加を作る為、お店と会場を行ったり来たり。

片道、約20分をW氏の旦那様が往復して下さり、🍙おむすびを取りに行ってくれ、

本当、助かりました。

御塩屋を応援して下さり、感謝するばかりです。

これからも、応援したくなる様な、素敵なお店作り頑張りたいと思います。

 

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日曜日は品川区役所前へ!

2012年05月25日 14時58分00秒 | Weblog

27日の日曜日は、品川観光協会主催の

品川ECOフェスティバル2012に出店します。

朝10時から15時までのイベント。

  写真はイメージです。

御塩屋は

大井町の品川区役所前の公園横、中小企業センターの1F

わんぱく相撲の会場前で販売しております。パパさん、ママさんの腕相撲大会もあるそうです。

販売予定商品

究極の塩むすび  100円

その他🍙各種  150円~

元気弁当   400円

完全天日干し海塩「塩太郎」ももちろん販売いたします!

消費税サービスの500円!!

そのた、塩太朗使用の塩麹や自家製梅干しも販売予定です。

散歩がてら、是非遊びにいらして下さい

  お塩のご購入は
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御塩屋の助っ人。

2012年05月24日 11時03分24秒 | Weblog

オープン前、メニューブックに!とバリ島で購入した、手づくりブック。

しかし、中々手につかず、メニュー本にならず、保管されたままでした。

写真をとって、手書きで見やすく可愛いメニューブックを作りたい

とお常連のお客様に話していると、

じゃあ、作ろうよ!

とプロに作って頂ける事になりました。

昼休みに。

撮影大会!さすがプロ‼細かい技がきいてます。

まずは、塩太郎弁当から。

一日、一品。

出来上がりが楽しみです。

ありがとうございますo(^▽^)o

 

 

 

 

 

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金環日食

2012年05月21日 10時41分03秒 | Weblog
今日、朝7時30分前後は東京で、金環日食を見る事が出来ました

朝、屋上へ上がってみると、曇っていたので、見えるかな?と心配しました。

金環日食になるまで、くもったり、晴れたり。
ちょうど、出勤時間と重なり、皆さん立ち止まって、空を見上げていました。

私達は、サングラスを用意していたので、持っていない方に貸し、その場にいた人たちと一緒に天体ショーを観察する事が出来ました。
とても、神秘的な太陽。この瞬間に生きている事に感謝です

心機一転!今日も元気で頑張ります!

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ツブツブ雑穀のワンネス弁当試験販売開始!

2012年05月16日 10時33分48秒 | Weblog
ワンネスフード協会の田戸先生監修の
完全ベジタブル、ツブツブ雑穀を使用したワンネス弁当、
試験販売中。

体に喜ぶ、ワンネス弁当。

長野県産テンペとアスパラの胡麻クリーム和え
無農薬タカキビとジャガイモのカレー煮
ジャガイモとキャベツの八朔サラダ
無農薬アマランサスと海藻のツブツブサラダ
無農薬自家製梅
自家製味噌汁つき
630円

ワンネスフードの詳しい情報は、田戸先生の
ワンネスフードホームページへ。

お塩のご購入は
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19日土曜日お休みです。

2012年05月16日 10時29分31秒 | Weblog
今週の土曜日は、土日の大量注文のご予約を頂いたため
通常営業はお休みさせて頂きます。

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします
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フライデーナイト。

2012年05月11日 11時02分13秒 | Weblog
先週から、毎週金曜日、予約限定で夜始めました。
先週は、ベジナイト。
美味しい自然酒とオーガニックワイン、宮崎産の焼酎に合うお野菜中心のお料理をご用意させて頂きました。

お肉無しで、というお客様のご要望。
お野菜中心。もう少し食べれそうという事で
しめは、

八丈島より直送の飛び魚の塩麹焼き
とおむすび🍙で。
事前にご予約頂ければ、お客様のご要望にあったお料理ご用意いたします。
毎週金曜日のフライデーナイト。ご予約優先となっております。
ご予約はお早めにお願いいたします。

お塩のご購入は
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