SIOLOG

火を使わない、完全天日干しの本物のお塩。美しい汚染されていないバリ海のお塩専門店、御塩屋の店長、塩ソムリエのブログです。

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お弁当始めました〓

2009年11月18日 11時30分46秒 | Weblog
本日の魚(今日は西京焼)
鳥の唐揚げ
本日の煮物(今日はきんぴらごぼう)
塩屋の梅干し
塩屋のお新香
築地老舗の玉子焼き
お好きなおむすび二種
又は、白米か黒米入り玄米
お得な680円です
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テンペマニス〓

2009年11月18日 11時26分27秒 | Weblog
甘辛で美味しい癖になる健康食品
100円なり。
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秋の新メニュー〓

2009年11月18日 11時19分14秒 | Weblog
おむすび 元気 御殿山店の限定
テンペマニスが新メニューに加わりました
テンペとは大豆の発酵食品でインドネシアの納豆ともいえます。
元気のテンペはこだわりの長野県産大豆百%の美味しいテンペです
100円にて発売中
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ある夜の晩酌

2009年11月16日 09時48分13秒 | Weblog
急にお友達がいらしたので、急遽、宴の準備。
あり合わせで作ってしました。

お仕事あとの一杯は最高

白滝とごぼうのきんぴら(有明産海苔のせ)
山ごぼうと宮崎どんこ椎茸のきんぴら
自家製ぬか漬け
おむすび元氣のちびむすび3種

今日の宴は何にしようかしら?

ラウトバリの御塩は欠かせません

お塩のご注文は下記まで
http://shop.niceoneproject.com/shopdetail/004000000001/

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藤曲屋さんの蕎麦

2009年11月16日 09時29分56秒 | Weblog
足柄SAでのおむすび屋終了後のお楽しみは、やっぱりご飯!!

最近のお気に入りは藤曲屋さんの手打ち十割蕎麦
最近というより、地元の方に紹介して頂いてから大ファンのお店
車道にポツンと看板があり、「営業中」と書かれている絶対入ってしまうお店。
なぜなら、よく「臨時休業」しているから。まあ、それも
御夫婦二人でやられているお店でゆる~くやっているのが、良い処

写真は「ぶっかけたぬき蕎麦」 780円

蕎麦は北海道から直送、つなぎは大和イモか自然薯しかつかわない十割蕎麦。
御殿場近辺の色々なお蕎麦屋さんに行きましたが、ここのお蕎麦が一番美味しく安い

私達の御塩も気に入って下さり、お蕎麦をお塩で食べるお客さまに出して頂いてます!!
また、こちらのお蕎麦屋さん。夜は居酒屋営業しており、つねに一本80円。のおでんがあります。
こちらのおでんに、ラウトバリ スーパークサンバ の御塩を使用し、お醤油をへらしてみたら、まろやかで、うま味がでた良いお出汁になりました
と、他にも色々なお料理に使用して下さっております。

お勧めのお店です

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本日のおかずセット

2009年11月11日 10時23分54秒 | Weblog
大好評の唐揚げセットの他に本日のおかずセットに新メニューが出来ましたメダイの西京焼きセットです。
本日は
玉子焼き
きんぴらごぼう
梅干し
お新香
メダイの西京焼き
380円です
おむすびにぴったりのおかずになりました
美味しいですよ
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不景気に熊

2009年11月11日 08時58分17秒 | Weblog
初めてのラグビー選手のスポーツ弁当大成功でした。試合も38対8と圧勝〓でした。良かったぁ〓
不思議とうちのお塩は勝利へ導くパワーがあるのか、試合や試験前に舐めていったら、結果が良かった
とお便りを頂く事があります。
嬉しいお便りです。
さて、今日から御殿山の屋も毎週水曜日に営業再開です。
久々の営業日にあいにくの雨ですが頑張って営業しております!
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