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デノマと諸々(仮)

日本の味

2017-06-09 17:08:53 | 日記

日本に帰ったら食べたいものは・・・・と、

旅の終盤で考えていたけど、思い付いたのはなんと、これだった。

 

まさかのトマトクリームスパゲティ。

 

台湾から帰った時は、無性にお蕎麦が食べたくなったけど、

今回はあんまりそうも思わず。柿の種食べてたからか??

 

ランチにイタリアンでも行ってみようかと思ったけど、

どこもランチって決まったメニューばかりだし、

時間もビミョーだったので、自分で作ってみた。

 

【魚介テイストのトマトクリームスパ】

・にんにく
・オリーブオイル
・トマトソース(市販)
・マッシュルーム(粗みじん)
・カニ缶
・ホタテ缶
・塩コショウ
・生クリーム

・パスタ

 

にんにく香り出して、マッシュ炒めて、トマトソース入れて缶詰汁ごと入れて、軽く煮詰めなが塩コショウで味を整え、生クリーム入れて、ゆでたパスタ入れてスープ吸わせて完成。
#鬼のように簡略

 

うます。

これにバターとチーズが入ってたら最強か。

普通のトマト缶を使うなら、玉ネギみじんを炒めたら良いかも。

 

うーん、和食が恋しくならなかったとは。

カナダの料理が口に合ってたのか、日本で食べるものと、さほど変わりがなかったか。

 

 

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1 コメント

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へぇ~ ((ФωФ)も(ФωФ))
2017-06-10 08:25:19
何か、わからなくもないなぁ(^○^)

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