ダイニング シェーブル

北海道、ラベンダーのまち中富良野にある小さなレストラン。
ちょっとのぞいてみませんか。

ミネストローネ!?のポタージュ

2016-11-23 03:14:54 | メニュー

本日のセットのスープ、明日からこれになります。
通常ミネストローネで使う野菜を一緒にミキサーにかけたということではありません。
トマトのポタージュが主になりますが、キャベツのポタージュ、カリカリなベーコン、甘く炒めたタマネギが画像からわかると思います。
混ぜて食べたときにどう感じるかは様々だと思いますが、イメージはミネストローネです。

なお23日夜の営業はお休みとなっておりますのでご注意ください。
 

 

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2 コメント

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おぉ⁉︎ (きゃりー)
2016-11-23 15:05:41
なんですかこれは⁉︎
(あ、ミネストローネのポタージュですね)
すごい発想ですね!
でも絶対美味しんだろうなぁ〜(о´∀`о)
次行くときまであるかなぁ…(´Д` )
Re:きゃりーさん (dining-chevre)
2016-11-23 16:02:30
今回はちょっと考えました。
トマト嫌いな人でもこれならいけると思います。次の御来店まで続いてるといいですね。

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