Humdrum++

ツリオヤジのメタシンな日々 ~ 沖釣りの他、お酒、Bグル、温泉、ロックなどノージャンルな話題でいかせてもらいます。

La Lecciaia Rosso di Toscana 2010 ~ マハタ、ショウサイフグ、イセエビ

2016-10-16 14:34:56 | 葡萄酒

レッチャイア ロッソ デ トスカーナ 2010
La Lecciaia Rosso di Toscana 2010
お国:イタリア
お里:トスカーナ
葡萄:サンジョヴェーゼ・グロッソ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロ30%
輸入者:株式会社フィラデス
販売者:ワインショップことぶきや
価格:1800円

軽い飲み口のすっきりワイン。この日に釣ったお魚でいただきましょう。

マハタ、いただきもののショウサイフグとイセエビを刺身で。

マハタは小ぶりでも旨みはたっぷり。
寝かせずにその日に食べる場合には薄造りに。

透き通った身質のショウサイフグ。フグ刺が美味しい季節になりました。

活イセエビはぷりぷりの身で甘~い。

そしてイセエビのマヨチーズ焼き、贅沢にこれで一人前。

こんな肴でワインを飲めるとはなんたる幸せ。

なぜか大阪串揚げ^^;

野菜もとらないかんで。

と、釣果的にはいまいちの日だったんですが、肴的には言うことなしの日で、さくっと空けてバタンQでした。

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