Humdrum++

ツリオヤジのメタシンな日々 ~ 沖釣りの他、お酒、Bグル、温泉、ロックなどノージャンルな話題でいかせてもらいます。

あかつき [坂東橋]

2007-03-28 18:03:21 | ラーメン
横浜市営地下鉄の坂東橋駅から、粋な下町よこはまばし商店街を抜けたところの右手にあるラーメン屋さん。

魚だしが効いていて、あっさりしながらもコクのある醤油ラーメン(700円)です。

使っている豚や魚節は産地限定、柚がアクセントになっていて美味しいスープです。チャーシューも味玉もグッド。メンマはちと固くて薄味すぎかな。水菜が入っててハリハリです。麺は中太の縮れ麺だけど、もうちょっとコシがあるほうがわたし好み。

黒酢ラーメンというのがオリジナリティあるメニューなんで、そちらにするか迷いました。あと、つけ麺もあります。

茹で加減の指定と、油少なめ、油抜き、コショウ抜き指定ができます。細麺指定も可。

そこはかとなくロハス^^;を感じるラーメン屋さんでした。


[麺工房 あかつき]
住所:神奈川県横浜市南区浦舟町1-8-1F
営業:11:30~15:00(平日)
   18:00~22:00(平日)
   11:30~22:00(土日祭)
   木曜定休



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4 コメント

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近い! (サト)
2007-03-28 22:43:53
ココの場所、勤務先の近所なんですよ~
大体わかります!あぁ~あそこらへんだなってな
感じです

会社、こっちの方になったんでしたっけ??

週末の釣りネタ決まりましたかぁ~

日曜日は天気も晴れみたいですし、
チョッと・・・・んにゃ、かなり!楽しみなってきました♪

大盛のバリエーションが多い店 (calm)
2007-03-29 06:58:26
ここ、中盛り、大盛り、特大盛りと、普通盛りに合わせて4種類のバリエーションがあります。大盛りしない宣言中なので普通盛りにしましたが…^^;

ラーメン基地は、大井町から新横浜に移動しました。なので、市営地下鉄沿線が今後のメインフィールドになります。

週末なんですが、天気次第だなー、日曜は天気いいんだっけ、うーん。近場にするか遠いとこにするかマヨネーズです。
初めまして。 (みみ)
2007-03-29 09:33:23
偶然に見つけました!なんと驚きでした。うちの近所のお店がたくさん!すごいグルメな方なんですね。
特にラーメンがお好きなんでしょうか??
あとワイン!イトーヨーカ堂 近くなんですよ~
最近はあまりワインは飲まなくなってしまったけれど、ドイツの白が好きです!おいしいお話を楽しみにしております。又遊びにきていいですか?
ようこそおいでくださいまし(^^) (calm)
2007-03-29 19:55:04
みみさん、はじめまして。
グルメというか、食べるの好きなだけです^^;。
ラーメンも好きで、医者には塩分控えろと警告されながらも、たまに(?)食べています。
ちなみに、贔屓のイトーヨーカドーは上永谷店です^^。

ドイツの白、いいですね、わたしも好きです。ただ、普段は料理に合わせやすい赤ばかり飲んでます。

ぜひまた遊びに来てください。
コメント、ツッコミ、歓迎しますので!

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