ショートケーキは去年のしょうの誕生日やクリスマス 年末両方の実家へ持って行ったりと沢山作りました。
何回も焼くとスポンジの混ぜ加減がわかってくる
焼けば焼くほど美味しいのが出来るわ
何回も焼くとスポンジの混ぜ加減がわかってくる
焼けば焼くほど美味しいのが出来るわ
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急に夜中スコーンが食べたくなったので、作ってみました
バターで作ると時間がかかるけれど、生クリームを使ってみると短時間でできます
味も変わらないしさくさくで美味しいです
明日の朝 しょうがどんな顔で食べるか楽しみです
↓レシピはこちら
３０分で作る☆イングリッシュ・スコーン by ローズミント
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婦人の友社 2008年 ２月号と６月号の載っていたレシピ
チョコロールケーキ
今まで作った中で一番柔らかく仕上がったレシピ
（チョコレート生地）
卵 三個
砂糖 ７０ｇ
小麦粉 ３０ｇ
ココア バター 各１５��
（チョコレートクリーム）
生クリーム ２００cc
製菓用チョコレート ５０g
牛乳 ５０cc
クルミ ２５g
この生地も同じくフライパン湯せんで卵と砂糖を入れてミキサーで泡立てる。
その後ふるった小麦粉を入れ、最後に溶かしバターを入れる。
１８０℃で１２分で焼き上がり
ブルーベリークランブルケーキ
Ａ 小麦粉 １００ｇ 砂糖４５ｇ ベーキングパウダー 小さじ１
Ｂ 卵 小１個 牛乳 ６０ｍｌ サラダ油 ３０ｇ
ブルーベリー １／２カップ
（クランブル材料）砂糖・薄力粉 各３０ｇ サラダ油 大１
まずクランブルの材料を混ぜ合わせ、バラバラにして冷蔵庫に入れて冷やしておく
Ｂの材料を混ぜ合わせる。Ａも混ぜ合わせ、Ｂと一緒にする。
ブルーベリーを入れて、簡単に混ぜる。
冷やしておいたクランブルをのせて焼く。１８０℃で３０分
できあがり！
チョコロールケーキ
今まで作った中で一番柔らかく仕上がったレシピ
（チョコレート生地）
卵 三個
砂糖 ７０ｇ
小麦粉 ３０ｇ
ココア バター 各１５��
（チョコレートクリーム）
生クリーム ２００cc
製菓用チョコレート ５０g
牛乳 ５０cc
クルミ ２５g
この生地も同じくフライパン湯せんで卵と砂糖を入れてミキサーで泡立てる。
その後ふるった小麦粉を入れ、最後に溶かしバターを入れる。
１８０℃で１２分で焼き上がり
ブルーベリークランブルケーキ
Ａ 小麦粉 １００ｇ 砂糖４５ｇ ベーキングパウダー 小さじ１
Ｂ 卵 小１個 牛乳 ６０ｍｌ サラダ油 ３０ｇ
ブルーベリー １／２カップ
（クランブル材料）砂糖・薄力粉 各３０ｇ サラダ油 大１
まずクランブルの材料を混ぜ合わせ、バラバラにして冷蔵庫に入れて冷やしておく
Ｂの材料を混ぜ合わせる。Ａも混ぜ合わせ、Ｂと一緒にする。
ブルーベリーを入れて、簡単に混ぜる。
冷やしておいたクランブルをのせて焼く。１８０℃で３０分
できあがり！
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退院してから想像していた以上にしょうの赤ちゃん返りが酷い(T_T)ので、実家にしばらくお世話になることになりました。
母も体調がいいので、一週間くらいはおれるかなぁ…
しょうは、夫の実家からブクブクに太って帰ってきました ついでに夫も(-"-;)
赤ちゃんはお乳を飲んだらすぐ寝ちゃうし、うるさいところでも平気で爆睡してます。全く手がかかりません(^O^)
逆にしょうは、夫の実家に預けていた反動プラス赤ちゃんに対して嫉妬プラス出掛けられないストレスで泣くばかりです
当然赤ちゃんにお乳をあげていたら赤ちゃんを押しのけたり踏んづけようとしたりするので… 赤ちゃんには申し訳ないけどしょうの二の次です。
明日も雨で外遊びが出来ないので、ばあちゃんにスーパーへ連れて出てもらおうかなぁ
母も体調がいいので、一週間くらいはおれるかなぁ…
しょうは、夫の実家からブクブクに太って帰ってきました ついでに夫も(-"-;)
赤ちゃんはお乳を飲んだらすぐ寝ちゃうし、うるさいところでも平気で爆睡してます。全く手がかかりません(^O^)
逆にしょうは、夫の実家に預けていた反動プラス赤ちゃんに対して嫉妬プラス出掛けられないストレスで泣くばかりです
当然赤ちゃんにお乳をあげていたら赤ちゃんを押しのけたり踏んづけようとしたりするので… 赤ちゃんには申し訳ないけどしょうの二の次です。
明日も雨で外遊びが出来ないので、ばあちゃんにスーパーへ連れて出てもらおうかなぁ
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