名古屋に遊びに来たのに、いきなり三重県です。VIVA！東海
という意見で一致。大木が茂る中、ジブリの世界に迷い込んだかのようでした。おまもり買って、健康祈願（縁結びなどふざけたお守りはないのです！！）今年も1月中に伊勢神宮へお参りできてよかった～
赤福が閉店していたのは残念だったけど、楽しかったです
もちろん行き帰りの車中はバカトーク満載
でも帰って来てから二人でオシャレして夜はビルの40階にあるバーへ大人デート
女同士ってこういう遊びができるから楽しいよねっ
遊んでばっかり！！というわけでもありませんよ。今日明日はその分めちゃめちゃ仕事三昧、がんばりまーす
さっそくひつまぶし、手羽先、土手煮、串カツ食べまくりです。明日は伊勢神宮におまいりに行ってきまーすおやすみなさい。。。
2月のお料理のデザートなんですけど、ハートの型抜きクッキー。。。あれ、バレンタインイベントとのオーブン回しの兼ね合いで、型抜きではなくって、ハートの絞り出しクッキーに変更になりました
絞り出しクッキーは生地を寝かせる時間がないので、すぐに焼けるのです。で・も！！やってみて思ったけど、ハートに絞り出すのは結構むずかしいyo
まあそこはdbの生徒さん、器用な方ばっかりでしょう
型抜きクッキーよりもおいしいクッキーになったので、そこんとこ勘弁してください
まだまだ冬まっさかりですね～。通勤の皆さんお疲れさまです
中が紫のジャガイモ。なんだかファンキーですオシャレなお料理を作ってみてください、と言われたので、まあとりあえずコロッケを作ってみようと試作しました。しかしこのジャガイモ、加熱すると色が微妙に・・・
しかもカレー味とか作ってみようと紫に黄色をプラス
これがいかん。うっちゃんからも批判をうけつつ、作りましたよ。そしてそれはそのまま妹尾先生のお家と宇都宮家の夕飯に。味は良かったはずなんだけどな～。
ジャガイモは普通のでっ！！カボチャコロッケも作ったよ。カリカリベーコンいれるとおいしいです。私はコロッケ消費量日本一の富山県民なので大好きなんですよ。夜は私しかいないので、お家に遊びに来ました的な雰囲気でお昼とはまた違った感じです。
私は朝からシャンソンと共にフランス人きどりです。ここのところ、ずっと私を悩ませていたのが2月のお料理メニュー。そう、実はdb初のフレンチです。風邪をひいていたのもあって試作を重ねるもうまくいかず、ほんと気が重かったんです
で、今日は朝からフランス人になったつもりで、思い切ってレシピを1から考え直してみようと思いました
ガレットも、パリで食べたあのかわいらしいレストランを思い出して。スフレも、熊谷喜八さんをもフランス料理はすごい！！とうならせ、フランス料理人へと導いたというその味を目指して。フレンチは料理人にとっては、多分、夢なんですね。dbではお手軽フレンチなので、簡単なものしかやらないけど、それでもやっぱり夢なんだと思うんです。みんなちょっときどりたいだから今日はそんな気分で試作をしたら、見えて来たよ。おいしいだけじゃないお料理を目指してがんばります
ビタミンたっぷり摂って早く元気になってね！
を！
みなさんプレゼントする予定はありますか？？db.cafeでは2/1から2/27までバレンタインイベントを開催しますよ今年はココアのプチシューを飴でつなぎ合わせたクロカンブッシュ中にはコーヒー味のカスタード＆生クリームがつまっています。詳しくは生徒用ページでご覧ください。（今日中にアップする予定）
雪は思ったより全然なくて、本当によかったです
久しぶりに会った友達も変わりなく、本当に楽しい同窓会になりました。
