デイサービス悠々の日々

宮城県仙台市泉区松陵にて、日本家屋を改築して通所介護施設を行っているデイサービス悠々です。

4月5日のお食事

2017-04-05 | 食事
 5日水曜日、お料理担当は和田さんです

 本日のメニュー



・ご飯
・お味噌汁
の治部煮風
・春雨サラダ
・お浸し
・漬物
・果物(デコポン)


お味噌汁は大根・人参・カボチャ・油揚げ
の治部煮風は肉・インゲン・エノキ・しめじ・卵
春雨サラダはハム・春雨・人参・白ごま
お浸しは小松菜・鰹節


の治部煮風は昨日のお食事で本日使う予定の食材を使ってしまったとかで…
急きょ余裕のある食材からセレクト初登場ですが後を引きますね
春雨サラダの薄焼き卵はミカンの皮と見間違える程でした

美味しく頂きました


 今週は暖かい陽気のせいか
梅も見頃になってきてますね。さすがに桜まだですが

近所の中学校に植えてある「しだれ梅」です。
お散歩の途中、ご利用者様も「きれいだ」と
あちこちのお庭では、色々な花が咲いてきてますので
お散歩の時間が長くなりそうな予感が致します
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