デイサービス悠々の日々

宮城県仙台市泉区松陵にて、デイサービスを行ってる悠々でございます。

5月12日のお食事

2017-05-12 | 食事
 12日金曜日、お料理担当は佐々木さんです

 本日のメニュー



・ご飯
・すまし汁
・鮭のムニエル
・切干煮
・インゲンのごま和え
・漬物
・果物


すまし汁はしめじ・ネギ・豆腐
のムニエルは鮭・大根葉・人参
切干煮は切干大根・人参・油揚げ・糸コンニャク
インゲンのごま和えは肉・インゲン・白ごま


のムニエルは人参の甘さが皮付きだったような
インゲンのごま和えは後からくる辛さがマヨネーズで中和されたような気が致します辛子かしらわさびだったのでしょうか

美味しく頂きました
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