デイサービス悠々の日々

宮城県仙台市泉区松陵にて、日本家屋を改築して通所介護施設を行っているデイサービス悠々です。

1月25日のお食事

2017-01-25 | 食事
 25日水曜日、お料理担当は和田さんです

 本日のメニュー



・炊き込みご飯
・すまし汁
・焼き魚メヌケの味噌漬け
・白和え
・サラダ
・漬物
・果物(はっさく)



炊き込みご飯は肉・人参・ゴボウ・大根葉・椎茸・油揚げ
すまし汁はせり・しめじ・豆腐
焼き魚メヌケの味噌漬けの付け合せは大根おろし
白和えはささみ・梅干し・絹さや・人参・豆腐
サラダはツナ・大根・人参・三つ葉・トマト

炊き込みご飯は久しぶりの登場
すまし汁は昆布出汁としめじの出汁が良いですぇ~
焼き魚メヌケの味噌漬けは仙台味噌で漬け込んだ品白米なら良かったのかしら
白和えも久しぶりの登場

美味しく頂きました
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