BISTRO DANRAN~カツレツや煮込み料理の食堂です

温かみの食卓と親しまれてきた定番料理と。そんな田舎のビストロでごゆっくりお過ごしください。

梅雨の時期にも肌寒い日があって

2015年07月06日 | ブログ

 

それらしい天候が続いております。

それらしいとは、鬱陶しい天候。

梅雨だから。

梅雨だし。

それが原因です。

そんなわけですが、天候にめげずに今日もハリキッております。

ハリキッていただいてるのは、お客さまのほうがもっとそうで。

足元わるい中、遠いところ、毎度のところ

当日の電話であったけど、ご家族で祝い事のひととき。

車停めて、傘さして大人も子供も少し歩いて、席について

メニューに目をこらして。

今夜の始まり。

ようこそ!そんなおもいでございます。

けっして飽きることなく、嫌われることなく

皆さまの腹ごしらえ、よりどころとして覚えてもらえたり

思い出してもらえたり。

大いにお久しぶりなんてことであっても大歓迎。

お客さまとダンランが、赤い糸でなぁんてこと

本当に信じてたりもしてまして、うふっ。

 

週末の夜になりますと、どことともなく来てもらえて

そう、会社帰りの道中にあるわけでないし

また地元の人ということでもなさそうで

余計に見つけてもらえてグッドなことです。

常連方や馴染の方々とともに。

そんなダイニングの光景で、魚好きの人は今夜も魚で

肉派の人は間違いなく今夜も肉で。

またそれらをおおいに裏切り、今の気分でチョイスといった

ケースもまた多し。

大きめのサーロインステーキは切り分けて皆でフォークを出す場合に重宝し

厚みと焼き色だけで食欲を駆り立てるようです。

ちょっと、よだれ ヨダレ出てますようなぁんて、僕には見えてくるのです。

150gから切って焼きますので、そのあたりのグラムから

または好みのグラムでどうぞ。

十分お腹ふくれるとおもいます。

パスタも もう一皿という場合にかない、テーブルの前のメインの他に男女で半分ずつ。

大きなスプーン&フォークでクルクルと光景もよく見かけ

 こんな時、エビが入ってないのはと申されますと

苦手だったのかと今さら気づけたりもしております。

もちろん女性同士分けてもかまわないけど

男同士でなんてのは、あまり見かけない ので ふふっ。

何事もアカンとは言いませんけどぉ。

オーダぁ~ パスタ二丁!

この夜は少し風があるものの

それにしても少し冷えてらっしゃる様子に

それはトマトとツナの冷製パスタ二丁分のせい、うふっ。

 


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