博多ラーメン しばらく

今日は久しぶりに水天宮にあるラーメン屋さん「しばらく」に行って来た。
本店は博多にあるとても老舗のラーメン屋さんらしい。
大阪のなんばパークスの浪速麺だらけ内にもあって、ボクの初しばらくはそのパークス店。
東京にもあると言うことをインターネットで知り、会社の仲間と一緒に通い詰めている。
パークスで初めて食べたときは、なんと臭いのキツイラーメンだろうと思ったが、それがまたこのラーメンの素晴らしいところだった。一方水天宮にあるしばらくは、店構えもとても今風でキレイで都会的。味もまたしかり。キツイ臭いを抑えマイルドな感じでとても食べやすい。そしてどんどん替え玉ができてしまう。臭みをとるゴマは２さじぐらいで十分かなと。
ボクがいつも食べるのは餃子とラーメンのセット(750円だったかな)。それと替え玉がだいたい２つ。
ゆず胡椒で餃子もまた美味しい。
２０コたまるとラーメン１杯になるスタンプも今日で９つ。
がんばるぞー