なでしこBLOG

短歌と俳句のおもしろコミュニケーション広場

あの頃;街の朝 

2018-01-21 07:00:54 | 撫子のくらし
 
太陰暦:師走廿三日  
本日は   大寒の朝   底冷えの  想いを抱く  日夜を過ごす    昨夕の  食事はソバの  ホットにて  食べる野菜は  有るもの利用     夜は床......
 

1年前の記事。 


 

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作り置き料理で 

2018-01-20 09:11:28 | 撫子のくらし

手料理の  作り置き分  作るには  

気分でメニュー   ある物しだい  

   卵1個  。  ①  。

    キャベツの芯・ピーマンのへタの部分など  。  ②  。   

  ジャガイモを、スライスして、沸騰させ、マッシュポテトに  。 

  ①と②を、途中で、入れ、加熱  。   

  

   

  縦・半分に切ったピーマンに、オイルをまぶし、炙るように、両面を加熱  。  ③

   ③で、蓋をした。

   器に、ピーマンを乗せ、握ったポテトを乗せる  。  

   ほかのメニューと共に、作り置きが出来た。  

 

 

 

 

 

 

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駅の構内で  

2018-01-19 13:24:01 | 撫子のくらし

駅に着き  生け花展を  鑑賞し  

パン工房へ  リラックスなり   

  紅白の  科牡丹  。  

  パン工房で、食べたメニュー  。  

満腹で  気分ルンルン  帰宅して  

玄関先に  置き物がある  

  まあ~  笠地蔵さんネ!    八朔が5個も・・・。

置き土産   心当たりは?  笠地蔵  

どなたでも良し  ニコニコ笑顔   

( ところで、どなたに、お礼のコトバを言うの?  )  

 

 

 

 

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Bread is better than the song of the birds (花より団子)  

2018-01-18 09:26:26 | 撫子のくらし

昨日に  作った揚げ寿司   夕餉用  

今朝から作る  料理は残す   

   ①夕餉用  。  

  野菜タップリの 卵焼き  ① 

          

 ヨーグルト和え     キャベツのオニバで     卵も1個入れて    ソース   

    ムニエル風にして。 

 片栗粉・水少々・ケチャップ・しょう油をミックスし、レンジでチン  。  

  朝餉用  。   

  大根おろし・山葵・しょう油を入れた。イリゴマを擦っていれた。

   焼きサンマの骨を取り、かけた  。  

    保存食用  。   keeping    foods    .

  

これだけで  保存食用   外出が  

午後の予定で  安心できる   

 

     花より団子!      

Bread  is     better   than    the    song    of    the   birds   .

 

    新品の靴を、履くことに。  

 

 

        

 

 

 

 

 

 

 

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半分・かき揚げ・ムニエル  

2018-01-16 13:32:58 | 撫子のくらし

昼餉には   保存食にも  たくさんの  

野菜・卵で  かき揚げ風に  

 

中味では  ムニエル風に  オイルとか  

少なめにして  キャベツも入れた  

(  お好み焼き風かも 。 )  

  ①  ボールに、野菜を次々切って入れて、溶いた小麦粉に混ぜる。  

  オイルは、流す程度に、1回ごとに、火をつけ・消す  。   

オイルシートに、揚げて置く  。  

シートで、上へと順に、重ねる  。  

   ケチャップをかけたが・・・・。   

  無くなりかけたチューブ に。  

お湯を少々・しょう油など入れて、キャップして、バーテンダー。  

 かき揚げに、かけておく  。  

   食する時には、味がしみ込んで、美味しいよ  。 

チューブもキレイに使い切りよ。  

 

残り分  そのまま保存  作り置き  

明日も食べるよ  便利に処理よ  

 

このあとに  介護サービス  買い物で  

米・根菜と  海産物を  

 

買って来て  頂くことに  なりました  

おかげさまにて  安心の主婦  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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