とろみスープ

先日朝日放送旅サラダで放送を見ました。

香港の料理大賞でとろみスープ部門で最優秀金賞を取りましたスープです。

レシピは出てませんでしたが、放送を見てチョウセンデス。

写真を見て何が入っているように見えますか。

豆腐　干しエビ　カニカマ　ホタテの缶詰

豆腐を細切りにします、なんだかびっくりしたので、

私なりにに味付けして作りました。

一度本物を食べたいものです。