キャラメル鯛焼き

ビタントニオの鯛焼きプレートを使ってみました。

他にも家にはワッフル、ホットサンド、パニーニ、ドーナッツがあるんですが

これがほんとにかなり楽しい♪

プレートが5枚もあるので、場所は取るものの、お友達んちへ遊びに行く時など

手土産に持って行くと、すごーく喜ばれます。

鯛焼きプレートを使うのは初めてなんですが、市販のキャラメルクリームを挟んでみました。

【材料】
薄力粉・・・150g
ベーキングパウダー・・・大さじ1/2
卵・・・1個
砂糖・・・30g
牛乳・・・120ml
キャラメルクリーム・・・適量
【作り方】
1．ボウルに卵と砂糖を入れて、泡立て器で混ぜ合わせる。
2．1にふるった薄力粉とベーキングパウダー、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
3．プレートが温まったらサラダ油を薄く塗り、6分目まで生地を流し入れ、プツプツっとしてきたらキャラメルクリームを入れ、生地を10分目でまで流し入れ、蓋をして3分焼く。

始めて作った割には、かなりいい感じに焼けました。

この分量で10個作れました。



最初かなり失敗してしまって、、生地を入れたらやたらと膨らんでクリームを入れたら生地が流れ出てくるのよ、、



これは後から入れるはずの生地が流し入れられない状態・・

すでにクリームを入れたらはみ出るのよね、、

これを焼くと生地が流れ出てて、なんか出てますよ・・って焼き上がりになります。



だけどまぁ、このはみ出した部分はカリカリですごく美味しいので

逆に当たりな気がしました（笑）

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あと、欲しいなぁ～と思っているのはビタントニオのタルト型です。

タルト型の小さいのって持ってないし、オーブンを使わなくて焼けるならすごく便利そうだと思ったんですよね～♪

今、買おうかちょっと悩み中です・・

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