ランチドレッシング

ランチドレッシングはサラダをはじめ、人参やブロッコリーなどの温野菜や
フレンチフライなどのディップに使われており、アメリカでは最も人気のあるドレッシングです。

ランチドレッシングは通常バターミルクをベースに作られるんですが
日本ではあまり馴染みがないので、牛乳で作るレシピを考えてみました。

【材料】
★牛乳・・・大さじ2
★マヨネーズ・・・大さじ2
★サワークリーム・・・大さじ1
★マスタード・・・小さじ1
★エシャロット（みじん切り）・・・大さじ1
★ガーリックパウダー・・・小さじ1/2
塩、こしょう・・・各適量
【作り方】
1．★印の材料を全て混ぜ合わせ、塩こしょうを加えて好みの味に加減する。



お好みでサラダにかけたり、フライのディップなどにどうぞ～。

とっても美味しいですよ！



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