daisyのお弁当作り

日々のお弁当作りを記録

ホタテのミートロール

2017-05-26 09:33:09 | お弁当
今日も朝から雨になりました。
週末は青空が期待出来るかな~♪



メインは冷凍してあったホタテを使いました。
豚肉をぐるりと巻いてから片栗粉をまぶし
甘辛いタレを絡めます。

モロッコインゲンは挽肉と玉ねぎも入れて
カレー味の炒め物。

炊き込みご飯は桃屋の「穂先メンマやわらぎ」
使って作りました。
お米2合に一瓶全部を入れて淡口醤油を大匙2~3
入れて普通に炊くだけで美味しく出来上がります。





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