ちょい乗りおじさん日記

還暦から早6年が経過した
じじいですけど…好きな事をしている日記です。

正月伝統の味…?

2017-01-03 | 食べ物
みなさん おはようございます。
正月休みは今日で最後…。
短い休みでしたが良いお正月でしたか?

私の地域は、三が日の雑煮は男(主人)が作る風習があります。
これには、幾つかの由来が…
あるような。
①正月くらい奥方を休ませる…
②戦がある時代、この雑煮は
「野戦飯」であったとか…

我が家は至ってシンプルです。

私は幼い頃、父親が早く他界し
高校生位から作っていたのでもう、作り続けて45年となりました。

最初は言われた通りに作っていましたが徐々に料理に興味を持ち、こだわりの味を求め今に至っている。

〇〇家の味は息子に継ぐつもりですが
まだ、良き伴侶を得ていない。
息子の結婚?まだ…。
娘もまだ…。いつかな?

それでは皆さん
最後の正月休みを楽しまれて下さい。

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
明けましておめでとうございます~ (ぶい)
2017-01-03 14:23:48
素敵な習わしですね
(^^)d

家庭の雑煮とゆうよりも、出先でいただく精進料理のような仕上がりで、見た目にも美味しそうです
( ̄▽ ̄)

第二のスタートが始まり、お忙しそうですね
(^_^;)

束の間の休息だったと思いますが…

仕事に趣味に、今年も張り切っていきましょう
(^-^)/
Re:明けましておめでとうございます~ (daimon1724)
2017-01-04 06:30:25
 ぶいさん おはようございます。

今日は、仕事始めです。
大変な部署に来ましたので初日から
バタバタになりそうです(@_@)

昨年のバイク走行距離目標が5000km
実績は5287kmでした。
今年も同じ目標設定として頑張ります。

それでは また

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