切ったり混ぜたり、あら美味しい
とかまた作ろうとか次はああしてみよう
とか、料理ってホントにおもしろい！レシピノートもちょくちょく更新してる。
娘がいれば「母ちゃんの形見だから」と伝承(伝承は大袈裟
)するんだけど、どうしようかねー？このノート。
ま、いっか！趣味ってそんなモンか！
ツナと昆布茶のパスタ部屋で水栽培で育ってる豆苗もこんな時に役に立つね～
梅オイスターの唐揚げ梅肉・オイスターソース・醤油・酒・おろしにんにく・ゴマ油をしっかり肉に揉みこんで漬け込んで、衣は溶き卵と小麦粉。
ほうれん草の海苔あえほうれん草1束に対して焼き海苔全型1枚が黄金バランス
鶏のネギぽん塩こしょうして焼いた鶏肉をポン酢(醤油+酢でもok)・味醂・おろし生姜の漬け汁にたっぷりのネギと漬ける
Ｍちゃんから教えてもらったレシピ♪舞茸も一緒に焼いてみた～
トマトとじゃこのパスタ小口切りの赤唐辛子もいいお仕事してます。
タコとクレソンのサラダたまに作る。今回はレタスも一緒に。
ツナとたくあんのパスタ息子たちがハマってたメニュー。久しぶりに作ったら美味しかった！
スペアリブの梅煮これもたまに作るかな。スペアリブが激安の時に。
集まりの時の持込み料理でお馴染みとなっております。
肉巻きはんぺん最近考案した中のhit作。キノコ類やお野菜と焼くとさらにボリュームupでイイ感じ♪
まだまだ美味しくて楽しいことたくさんやろう
