土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

4/13(木)畑の整備と、自然薯の様子!

2017-04-22 23:29:29 | 農耕民族

 

M爺畑です!

畑日の前日!4/13(木)

鬼ちゃんお一人様です~~~~~~

次の日に、トウモロコシ定植したいんですよ~~~~~~

先日の草取りの続き!

凄いスギナですよ~

いっそのこと、つくし栽培農家した方がよくね!

このスギナは、次の日、ゴミ袋に入れて、ゴミと一緒に出しました。

この2籠とね、後の画像で出てる、3つの籠の1つがスギナ
それを、45ℓビニール袋1つに押し込んで…

重たすぎなんで、全部入れずに、車で持って行って、その場で、押し込んで出しました。
鬼ちゃん、主婦してまんねん!

ゴミ収集車のお兄ちゃん、持てたかな?(笑)

ここ、トウモロコシ畝予定地!
前回草取りしてましたが、もう、一度、そして、ボカシ、石灰入れ、耕して置きました。

スギナは、横の方にも、まだまだ~~~

草取りゾーンは、優先順位の高いところから!

ここに、ぽぽちゃんが芽出ししてくれてる、キュウリ植え付け予定なので、
先にこっちを、草取りして置きました。

草取りだけで、12時過ぎてしまいましたので、ここまで!

イチゴの枯れた葉を取り、ランナー切りもして置きました。

前回載せ忘れていた画像の、自然薯です。

家の野菜箱の中に入っていた、忘れ物ちゃんです。一人で、畑に来た時に、
埋め込んで置きました。

前回埋め込んだ時、7個だったので、これで8個、袋も4つなので、
2個づつ、平等にお隠れ遊ばしております~~~~~る~

そして、こんな芽が出ていました~~~

前回、自然薯の芽が出た~~~
って画像を出したら、このはさんが、

「げっ!
自然薯の先端部分は埋める様に言わなかったっけ?

言ってないじょ~~~~

どこみてたんかーーーーーーーーー

ぼけ、はげ、おたんこなす~~~~~~~~~~~~

ぎゃははは~~~~

風が強い時に、何度かその継ぎ目がポッキンと折れた事がある~」

 等と、有難いお言葉を頂きましたので…(笑)

芽の出ていなかった、しっぽ!
よ――――ーーく見たら、干からびてたので、
切り落としたじょ!

土塗って、ガングロにして押し込んだから!  けけっ!

そしたら、芽が出た!

しかも、良ーーーーーく見たら、

このは自然薯から、じゃが芋かい?

へっ!

ぎゃははは~~~~~~~~

しかし…

言われてみると、最初の画像、ここから折れるんやな!

この芽の出方も、面白い~

 


左からグィ~ンとまがって、ぴんちゅの矢印の所、ここ、宙に浮いてるからね!

この、ぴんちゅの所から、

グ〇コ ポッキーや!

さぁ、どうするかな! 鬼ちゃんの寝技で、折り曲げようか?

ポキッ!

芋殺し~ アーメン!

なんでも、こっこっこのばでは言えませんが、全国に彼女を作っている?
北海道の男が絡んでいるようです!

ぎゃはははーーーーーーーー

今なら、復活する?無理? このは、立ち上がれ~~~

返事頂戴!

月曜日、9時36分決行や!

いいな!

へっ!

 収穫野菜!

 やばくなってきたので、

ゆずぽんさんに戻すわ!

 

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畑の大根使って、真似して見ましたよ~

2017-04-21 23:00:00 | 農耕民族

 

鬼ちゃんちです!

たけさんから頂いていた、スズラン今年も出てきましたよ~~

先日、ゆずぽんさんが作っていた大根餅

真似してみました。

鬼ちゃんのやり方は、大根、米粉、片栗粉、干しエビ、畑の九条ネギ

これは、美味しい~~~~

橙ポン酢で頂きました。

でね!

やっぱりこれでしょう!

広島組の皆様!

大変申し訳ございません!

越えさせて頂きました。

大根餅の、お好み焼き!

先程の大根餅に、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりを掛けただけ!

これは、もちっ、ふわふわ~~~~~~

何度も申し訳ございませんか!

勝ちました!

軽~く、勝たせて頂きました~~~~~~

大根おろしの汁も全部入れているので、焼きあげるのに、高度な技術が要ります!
あはは~~~、うそうそ!

粉を沢山入れると、固くなるし、少ないと扱いにくいし…

まあちゃん、ゆうちゃん、出来る?

あははは~~~~

あっ、このはちゃんも!
この人は出来るわね~~~~

まぁ、時期も終わりですので、また、大根が旬の時期にでも、
詳しく~~~~

ゆずぽん頼むよ~~~

茶色のおかずは続きます。

鰯のつみれバーグ!

鰯を指で捌いて、フープロかけて、つみれにしてます、タマネギ、しょうが汁、カタクリ入れて
揚げて、甘辛くお醤油で煮ています。
これ、大好きです。
タマネギの代わりに、ゴボウが美味し時期は、ゴボウでも!

 

次の日、ピアノの生徒さんのお母さんから、ちょっと、話を聞いてもらいたいと…
子ども同士の人間関係、子育て相談なんてものじゃないけど…

「じゃ、お茶飲みに来たら~~~~」

ってお誘いしましたので、

ついでに、カレーパンを焼いてみました。
油で揚げない、焼きカレーパンです!

お庭のツツジ!

ツルニチソウ、ナルコラン!

気分も華やかに~~~~~

ピンポ~ン!

「今日は、何時までいいの? お昼食べる時間はあるの?」

「はい!大丈夫です!」

〇×△◇#$%~~~~~~~~

ふぅ~~~~

お口の体操した後は、

用意していたカレーパンと、適当に焼いた、キッシュの様なパンです。
缶詰のクリームコーンを使って、即席で作ったコーンスープとね!

おもたせのココア!

この、ココア美味しかったわ~

子育て相談と言っても、何も、アドバイスするような事はありませんよ~

お母さんの、愚痴を聞いてあげただけです!

鬼ちゃんが焼いた抹茶のロールケーキでも食べて、気分転換してね~

わぉ~~~~

なんだか、元気になって帰って行きましたよ!

良かった良かった!

カレーパン美味しいって言うんで、少しお土産!ロールケーキとね!
子育て、頑張れ~~~~~~

 

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タラの芽、筍、、、などなど 春のおうちごはんです!

2017-04-21 03:00:00 | クッキング

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昔、昔 あるところにおじいさんとおばあさんが住んでいました。
貧しかったけれども、とても親切でした。
ある寒い雪の日、おじいさんは町へたきぎを売りに出かけた帰り、
雪の中に何かが動いているのを見つけました。
「あれは何だろう。」
おじいさんはわなにかかっている一羽の鶴をみつけました。

 ・ 
というお話・・・

そんなお菓子があるんだね!
かわいい和 つるの恩返し

昨日お土産載せていて 以前のいただき物のことを思い出しました。

名古屋のお菓子みたいですね。 
1セット食べた後に何やら指人形?みたいのが入ってることに気づき
慌てて お写真撮ったんでした。

ただそれだけ~~~。 


なんとなく金曜日の畑日まで ブログを続けることができたけれど、、
昨夜 変な時間に雨が降っておりました。
金曜日、畑は 出来るんでしょうか?(笑)

  

おうちごはんです。
ゆずぽん菜園のものやら お出かけで買ったもの中心ですね。
金時草は うまいこと一株 冬越しして ワサワサ。
食べても食べても 減りませんね~~~。

これは グリーンカーテン(多分すぐダメになるでしょうけど)の
スナップエンドウ 暗闇の中初収穫です!
(明るいうちに採りなさい!って


伊都菜彩で買ったタラの芽と シンプルに天ぷら
 
少し前に ブログでも触れたけど このスナップエンドウが めちゃ甘い!
ま、ここは 本来 タラの芽を褒めるべきかも・・だけどね。
いや、それぞれ、美味しいんですよ~~。

 
こちらは 筍ごはん定食です。 
茶色くて 地味ね~~~。
 

筍ご飯に 鶏ささみスープ(メカブ入り)
生メカブ、風味がよかったわぁ~~

 

右上より 時計回りに
筍の煮物
うちの前にくる魚屋さんのサバのりゅうきゅう 
三つ葉と鶏ささみの マヨネーズ和え 
昼のサンドイッチの残りのハムキャベツ和え茹でたスナップエンドウ 

春ですねぇ~~~~。

春だ、元気だ、ご飯がうまい!

  

先週 こんな映画観てました~~
 

『LION ライオン 25年目のただいま』

 5歳で迷子になり、25年後 わずかな記憶を頼りに
Google Earthで故郷を探した男の数奇な人生。

実話です。 

 

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明太子じゃがパン & 海老マヨサンド そして 豪華お土産etc.

2017-04-20 04:30:00 | スィーツ部、ピザ部 個人部活動

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ゆずぽんです。


最近作ったパンの備忘録です。

明太子があったので 成型を変えて作ってみました。
あ、一つ コーンパンもありますが・・
 

蒸したジャガイモを並べた上に 明太子マヨを塗り、
追記;蒸した丸ごとジャガイモを7㎜くらいのスライスし、
斜めにずらし重ねてます。
そして、上からマヨネーズ。

マヨネーズがぐちゃぐちゃですが これ めっちゃ美味しかったです。

  

こちらは お野菜たっぷりのサンドイッチです。
 

左上から
レタスと自家製ベーコンスープ
マーコット(H婆からいただいた)& 伊予かんジュース 
ヨーグルト(イチゴコンポートのせ)
 
サンドイッチの方は
 

食パンは ひと山だけ ホウレンソウパウダー入りの生地を作り
焼いて、


具材は 何かわかります?

たっぷりのキャベツの千切り
海老マヨ
アスパラ
人参の千切り(玉ねぎドレッシング)

海老は 衣をつけて揚げているものをマヨネーズであえてますが
 野菜が多いので さっぱりしていて美味しかったですよ~~~。


  

少し前の話になりますが
次女が 春休みに金沢に行ったとかで
お土産を送ってきてくれました。
3月の最終週まで 実務実習が入っていたらしく
たったの 一泊って。
もったいないよね~~~。

遠い昔、ゆずぽんも 学生時代 友人と 北陸旅行しましたよ。
楽しかったなぁ~~~。

金沢方面土産


色とりどりの加賀最中に、密かに忍ばせた可愛いゼリー(錦玉)。
赤ぶどう・黄レモン・白ワイン味の3つの味があります。

白峰は 最中の中にくるみ煮が入ってます。
 


今回は 北陸土産だけでなく まだありました。(笑)
 麻布かりんと
 

NYキャラメルサンド
行列に並んだそうな。
 
キャラメルが何とも美味しいです。

今年に入って 2回 パンetc.の救援物資 送ってやってるからね~~
なかなかの豪華版でした。
あっぱれ!

またちょうだい。 
 
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我が家の野菜たち & 暖地桜桃の葉っぱに異変!?

2017-04-19 05:30:00 | ガーデニング

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ゆずぽんちです。

昨日は ガーデニング編だったので 今日は 野菜編です。
アスパラ トップバッター来ました。
 
雨が続き油断すると もうこの長さです。 


先日買った 薄皮ミニトマトコンフェット。
我が家のミニトマト定植の定位置は
アイコ、ピンキーの頃からコンパニオンのニラたちに囲まれて
連作障害もなく 約10年 やってきてますが・・

しまった、、、残り苗のチビ苗だったエンドウも 
支柱に巻きつけてありました。 

でも いっちゃえ!
どこにいるかわかるかな?
 

その横に目をやれば
 
こちらは ゆずぽん菜園が いつのまにか
果樹が増え(いちぢく2本、すもも、レモン)
野菜類が 追いやられてます。 

地植えされているものは 
イチゴ、イタリアンパセリ、パセリ 細ネギ ニラ 

手前の鉢に入っているのは  手前左からイチゴ(紅ほっぺ)、
スィートパレルモ
 

 

あと 見切りの レモン21
 

早なりの品種で、うまく育てれば1年目で収穫が出来る!…って。
まぁ、この状態なので 期待はしてないけれど
おもしろいじゃないの。 

今や 2.5メートル 巨大化しつつある先住民のレモンの木
そんなうまい話はないぞ・・と そばで笑ってますよ。 

夏にグリーンカーテンになる場所に
初めてこの時期 植えてみたスナップエンドウ
 

・・と思ってましたが 
何と 左のプランターのは グリンピースでした。
 

右のプランターは スナップちゃんでしたが・・
 

これが びっくりの甘さ。
植え付けの時に魚粉やら入れたのが良かったのかな?

お隣の奥さんから 水仙をいただいたので 

 お礼にルッコラの苗とこの甘いスナップちゃんをあげようとしたら
遠くの菜園で作ってるらしいスナップちゃんを 先にいただいてしまい、
あげそこなってしまった。(笑)


何年か前にM爺畑から持ち帰った三つ葉 広がって大変なことになってます。


同じく お持ち帰りの グリーンレタスミックスルッコラの混植。

M爺畑にもたくさん作ってるけれど 家にあっても便利じゃんね。


暖地桜桃(さくらんぼ)葉っぱの何カ所かに 異変。
葉っぱのヘリがめくれ上がったみたいになってます。
これは 虫こぶ・・というやつなんでしょうか??


こんなの初めてです。
気持ちわるっ!

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