土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

明太子じゃがパン & 海老マヨサンド そして 豪華お土産etc.

2017-04-20 04:30:00 | スィーツ部、ピザ部 個人部活動

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ゆずぽんです。


最近作ったパンの備忘録です。

明太子があったので 成型を変えて作ってみました。
あ、一つ コーンパンもありますが・・
 

蒸したジャガイモを並べた上に 明太子マヨを塗り、
追記;蒸した丸ごとジャガイモを7㎜くらいのスライスし、
斜めにずらし重ねてます。
そして、上からマヨネーズ。

マヨネーズがぐちゃぐちゃですが これ めっちゃ美味しかったです。

  

こちらは お野菜たっぷりのサンドイッチです。
 

左上から
レタスと自家製ベーコンスープ
マーコット(H婆からいただいた)& 伊予かんジュース 
ヨーグルト(イチゴコンポートのせ)
 
サンドイッチの方は
 

食パンは ひと山だけ ホウレンソウパウダー入りの生地を作り
焼いて、


具材は 何かわかります?

たっぷりのキャベツの千切り
海老マヨ
アスパラ
人参の千切り(玉ねぎドレッシング)

海老は 衣をつけて揚げているものをマヨネーズであえてますが
 野菜が多いので さっぱりしていて美味しかったですよ~~~。


  

少し前の話になりますが
次女が 春休みに金沢に行ったとかで
お土産を送ってきてくれました。
3月の最終週まで 実務実習が入っていたらしく
たったの 一泊って。
もったいないよね~~~。

遠い昔、ゆずぽんも 学生時代 友人と 北陸旅行しましたよ。
楽しかったなぁ~~~。

金沢方面土産


色とりどりの加賀最中に、密かに忍ばせた可愛いゼリー(錦玉)。
赤ぶどう・黄レモン・白ワイン味の3つの味があります。

白峰は 最中の中にくるみ煮が入ってます。
 


今回は 北陸土産だけでなく まだありました。(笑)
 麻布かりんと
 

NYキャラメルサンド
行列に並んだそうな。
 
キャラメルが何とも美味しいです。

今年に入って 2回 パンetc.の救援物資 送ってやってるからね~~
なかなかの豪華版でした。
あっぱれ!

またちょうだい。 
 
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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (日本一の果実)
2017-04-20 05:41:10
惣菜パンまで来られましたので、ほとんどプロの領域ですね。
素晴らしいと思います。
香りの良い果物を混ぜ込んだら香り立つパンになるかもしれません。
ラズベリー・スモモ・モモ・ぶどうなど香りの良い品種を混ぜ合わせればプロも唸る逸品が出来るかもです。

かりんとうで辻口シェフが黒糖や抹茶、イチゴのオリジナルバージョンを出していました。
御菓子もアイデア次第ですね。
ジャガ入りパン (ゆうちゃん)
2017-04-20 06:18:12
おはようございます ゆずさん

蒸したジャガイモ まるごとですか?
何とか切りしますか?

これやってみます。 ボリュームあって元気でるぞ。
上からマヨネーズ。 これも最高です。

お嬢さん、やさしいなあ。 
Unknown (reihana)
2017-04-20 06:31:44
おはようございます
美味しそうなパンが~ヽ(^o^)丿
野菜たっぷりのサンドイッチは具が多い~♪
娘さんのお土産も 超豪華ですね~。
Unknown (花より団子)
2017-04-20 12:47:42
お母さんにとっては娘さんがいると良いですね
こんなお土産なんか、男の子では期待できませんからね。
Unknown (furuutu)
2017-04-20 16:59:16
マヨネーズは広い範囲で使えるし、熱が罹ると又美味しさが際立ってきますね。

金沢土産は矢張り金箔が似合います。
これ めっちゃ美味しかったです (都月満夫)
2017-04-20 17:03:44
それって自画自賛って言うんだよ。
いいよいいよ。自分が言わなきゃ誰が言う。
うすうす気づいてはいましたが、ものに弱いタイプですね~^^
したっけ。
Unknown (kei)
2017-04-20 18:38:51
お~パン屋さんに並んでいるみたいなパンだ!
凄いな~ゆずぽんさん!
パンの先生も 優秀な生徒さんに喜ばれているね(^_-)-☆

豪華なお土産ドッサリ♪
ええ娘ちゃんだね~
息子よ このブログ読んでくれ~って思うわ(^^ゞ
Unknown (まるよ)
2017-04-20 19:13:44
パン屋さんめぐり大好きですが、このパンあったら買っちゃうかも~
パンもいろいろなアイデアでなんにでも変わりますから色、形、中身。。。楽しそう^^

でも、いつも思うけど。。。ボリュームがすごいね~^^
元気な証拠です!

北陸1泊 関東からでも今は普通ですよ。。。
なんてったって新幹線走ってますからね~ ^^
昔はね・・・わかるよ(爆
うちなんて、東尋坊までは、日帰りです(笑

息子ちゃんでは絶対にありえないお土産の数々です(笑
☆日本一の果実さんへ (ゆずぽん)
2017-04-20 22:54:05
>惣菜パンまで来られましたので、ほとんどプロの領域ですね。
素晴らしいと思います。

褒めるのが上手ですね。デイサービスで お婆ちゃん相手にそれ やっちゃってください、万年80歳の日本一さん!
モテるの確実です。(笑)

>香りの良い果物を混ぜ込んだら香り立つパンになるかもしれません。
ラズベリー・スモモ・モモ・ぶどうなど香りの良い品種を混ぜ合わせればプロも唸る逸品が出来るかもです。

なるほど~~~~。(^^)v

>かりんとうで辻口シェフが黒糖や抹茶、イチゴのオリジナルバージョンを出していました。
御菓子もアイデア次第ですね。

東京に行ったときに 時々お土産にする辻口さんのFèveのかりんとうかと思ったら 新しく名古屋限定のお菓子作ったんですね。
辻口さん、相変わらず儲けますねぇ。(笑)
☆ゆうちゃんへ (ゆずぽん)
2017-04-20 23:04:24
>ジャガ入りパン
おはようございます ゆずさん
蒸したジャガイモ まるごとですか?
何とか切りしますか?

ゆうちゃん、こんばんは!
ブログに追記しましたが 蒸した丸ごとジャガイモを7㎜くらいの厚さにスライスし、
斜めにずらし重ねてます。

>これやってみます。 ボリュームあって元気でるぞ。
上からマヨネーズ。 これも最高です。

上に塗った明太子マヨが 何とも美味しいですよ。^^

>お嬢さん、やさしいなあ。 

滅多にないことです。(笑)
☆reihanaさんへ (ゆずぽん)
2017-04-20 23:05:46
>おはようございます
美味しそうなパンが~ヽ(^o^)丿
野菜たっぷりのサンドイッチは具が多い~♪
娘さんのお土産も 超豪華ですね~。

野菜たっぷりのサンドィッチは 罪悪感が少ないですね。錯覚でしょうけど。(笑)
娘があんなにモノをくれること 滅多にないですよ。(^^)v
☆花より団子さんへ (ゆずぽん)
2017-04-20 23:09:50
>お母さんにとっては娘さんがいると良いですね
こんなお土産なんか、男の子では期待できませんからね。

こんなことは 滅多にないことだから ブログに書いたんですよ。
普段は あっさりしたもんですよ~(笑)
☆furuutuさんへ (ゆずぽん)
2017-04-20 23:11:19
>マヨネーズは広い範囲で使えるし、熱が罹ると又美味しさが際立ってきますね。

マヨネーズは 万能選手ですね。お醤油にも合っちゃったりしますからね~~~。^^

>金沢土産は矢張り金箔が似合います。

ですね~~~、以前お土産で いただいたことあります~~。
でも 食べるのは苦手~~~。なので そのまま~~~。(・。・;
☆都月の満夫っさんへ (ゆずぽん)
2017-04-20 23:13:36
>これ めっちゃ美味しかったです
それって自画自賛って言うんだよ。
いいよいいよ。自分が言わなきゃ誰が言う。

そうだよ~~、絶賛自画自賛だよ~~(笑)
それに普段は 誰かにあげるために作ってるけれど、今回のは 自分で食べるために作ったからね~~~
で、これがおいしいんだよね~~。(^^)v

>うすうす気づいてはいましたが、ものに弱いタイプですね~^^
したっけ。

うすうす気が付いてくれたんだね~。
おおっぴらにモノに弱いよ。
たいがいの人はそうでしょ?^^
☆keiさんへ (ゆずぽん)
2017-04-20 23:16:12
>お~パン屋さんに並んでいるみたいなパンだ!
凄いな~ゆずぽんさん!
パンの先生も 優秀な生徒さんに喜ばれているね(^_-)-☆

習ってないようなパンばっか勝手に作ってるから呆れてるかもね~~~(笑)
基本を教えてくださった先生のおかげですよ~~。(^^)v

>豪華なお土産ドッサリ♪
ええ娘ちゃんだね~
息子よ このブログ読んでくれ~って思うわ(^^ゞ

この娘(笑)、今までこんなことなかったから びっくりのあまり ブログに書きました。あははは~~
☆まるよさんへ (ゆずぽん)
2017-04-20 23:18:11
>パン屋さんめぐり大好きですが、このパンあったら買っちゃうかも~
パンもいろいろなアイデアでなんにでも変わりますから色、形、中身。。。楽しそう^^

そう、楽しいのよ。基本 自分の為にパンは作らないけど、これは 自分も食べる用に作ったから めっちゃテンションあげなきゃね~~。(笑)
ちょっと前に流行った『沼さん』が基本だけれど、詰め込むだけで 豪華そうになるからいいわぁ~~~。^^

>でも、いつも思うけど。。。ボリュームがすごいね~^^
元気な証拠です!

野菜が多いから ボリュームが多そうに見えるだけよ!(爆

>北陸1泊 関東からでも今は普通ですよ。。。
なんてったって新幹線走ってますからね~ ^^
昔はね・・・わかるよ(爆
うちなんて、東尋坊までは、日帰りです(笑

いや、わかるけどさぁ。
どうせ行くなら 何泊かして 北陸全体堪能して来い!って 自分の時を振り返って思っちゃったぁ。
あ、東尋坊といやぁ 家族旅行で近くまで行ったけれど 車のトラブルで そこまで行けなかった思い出が。(・。・;

>息子ちゃんでは絶対にありえないお土産の数々です(笑

うちの娘だって こんなにたくさんなことはお初だったから ブログに書いてあげたのよ。(^^)v
Unknown (まあちゃん)
2017-04-21 01:18:16
ゆずぽんちゃん こんばんは
今日はカープの試合、ゆうちゃんと行ったんよ
負けちゃったけどね

総菜パン、総菜がパンパンにはちきれそう
こんなパンどこ探してもないよ
ほんまにめちゃおいしそう

やっぱり娘さん、見るところが違うんじゃね
親に似たのかのう
男の子だったら適当に一箱ってなるかもね
おお寝なきゃ…
☆まあちゃんへ (ゆずぽん)
2017-04-21 23:13:57
>ゆずぽんちゃん こんばんは
今日はカープの試合、ゆうちゃんと行ったんよ
負けちゃったけどね

残念だったね~~~~。
でも ゆうちゃんと一緒で楽しかったでしょう?^^

>総菜パン、総菜がパンパンにはちきれそう
こんなパンどこ探してもないよ
ほんまにめちゃおいしそう

美味しいよ~~~~。(^^)v
少しでもオシャレなパンを作ってテンション上げてます~~~。(笑)

>やっぱり娘さん、見るところが違うんじゃね
親に似たのかのう
男の子だったら適当に一箱ってなるかもね
おお寝なきゃ…

普段そんな子じゃないから 記念に ブログに載せて揚げたんですよ~~~~。(笑)

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