土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

お魚もいいけど ちょい肉混じりのお野菜もイイね!^^

2018-02-22 05:00:00 | クッキング

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ゆずぽんちです。
平昌(ピョンチャン)オリンピック、
スピードスケート女子団体パシュート、
金メダルおめでとうございます!
迫力ありましたね~~
カーリング女子、女子フィギュアなどなどまだまだ 見どころ満載ですね。

中盤戦になった頃に 銀行の方から こんなのもらってたの思いだし
各競技の見どころ、選手名簿、ガン見してます。 
もっと早くに見ればよかった~~~。




ある日のおうちごはんです。
いつも家の前に来てくれるお魚屋さんの店舗の方に行きました。 
お刺身が安くておいしいんですよ。
かんぱちのトロのお刺身ひらまさのアラの大根煮です。
茶色いね。

このところ玄米週間です。
再生していた豆苗、お味噌汁に入れておいしいです!
コレ、気に入った。

先日 同級生が 息子さん夫婦と帰省するってことで
このお魚屋さんを紹介したら
フグ刺しと ふぐちり用のフグを注文したらしく、友人が大絶賛。
お魚屋のご主人も「紹介してくれてありがとうございます!」って喜んで
ゆずぽんのこの日のお買いもの、この日 唐揚げ用のフグも買ってますが
 ずいぶん おまけしてしてもらってます。
ラッキー


コチラは 先日、娘に作ったラザニアホワイトソースが余ったので
ドリアです。
中のケチャップご飯は 合いびき肉と玉ねぎ入ってます。



もう一つこちらは、ジャガイモ料理です。
鹿児島産の新じゃが、早いねぇ。もう店頭に並んでました。
それと 年末に 県北で買った古ジャガ
なんと デストロイヤの小ぶりのやつです。
100円だなんて、信じられない。
食べるの忘れてて が出ちゃってます。
食べきれなかったやつは 畑に埋めておこうかな。


二種のおじゃがさん、自家製ベーコン・玉ねぎ・エリンギ・にんにく炒め
をコラボさせて混ぜ混ぜ。

クレイジーソルトで 味付けしながら ジャーマンポテトと思いきや
小さなフライパンへ入れて ぎゅっこら。

あ、チーズや 初収穫のスティックセニョールも入れてましたね。


水菜といっしょに。

カリッとしたとこが また美味しいですね。

訪問ありがとうございます。
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コメント (33)
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