地理の部屋と佐渡島

2009年4月よりの佐渡単身赴任があけ、2014年4月より長岡へ。別れが絆をより深めた。今後ともよろしくお願いします。

スギヒラタケ 毒です 2017.10.07

2017年10月14日 05時07分29秒 | 動植物

動植物 写真撮影:2017.10.07

 

 

 以前は食していたキノコであるが、今では毒キノコとされている。2004年の中毒事例以降毒とされたようである。長岡ではスギゴケと呼ばれ身近な食用キノコとして親しまれていた。(長岡ではキノコはコケと言われる。佐渡ではミミ。)

 もちろん自分も採取したし食してきた。ウィキペディアでは腎機能障害を持つ人が食べて急性脳症を発症する事例が連続して毒とされたと説明している。新潟でも秋が来ると毒キノコに注意と喚起されるが、ある意味残念でならない。我が家には全く症例が無いのになぁと..。杉や松の切り株などでよく見た。今回撮影したのも杉の朽ちた切り株で、毎年ここに出てくるので今年も撮影に至ったのである。真っ白で、十分に育ったこのキノコはなかなか見応えがある。

 

 

 

 

Photo-01 杉平茸 学名:Pleurocybella porrigens キシメジ科スギヒラタケ属

 

 

 

 

Photo-02

 

 

 

 

Photo-03

 

 

 

 

【スギヒラタケ・関連サイト】

 

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%82%AE%E3%83%92%E3%83%A9%E3%82%BF%E3%82%B1
ウィキペディア

 

http://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/rinsanbutsu/sugihira_take.html
スギヒラタケは食べないで!:農林水産省

 

http://www.rinya.maff.go.jp/j/tokuyou/sugihira/
林野庁/スギヒラタケ - 農林水産省

 

http://dokukinoko.e840.net/doku023.html
スギヒラタケの有毒成分の種類と症状を説明 毒キノコ図鑑|スギヒラタケ

 

 

 

【かんりにんより】

どうにもこうにも、明日の日曜は富山でした。

早朝に出ますので、サイト管理は休みます。

 

 

 

 


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2017年 地理の部屋と佐渡島
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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
地理&「佐渡さん おはよう御座います(^^♪ (安人(あんじん  )です)
2017-10-14 05:38:01
結構降ってます

ご苦労様です

この週末 色々なイベント計画されたマスが
中止も多く出るのでは~

井の頭公園ストリートライブ 中止に成りました

Twitter 6月19日から少しづつ。。

お帰りは来週でしょうか~ 大荒れに
気を付けて下さいネ


Unknown (つちや)
2017-10-14 05:43:21
お早うございます
見たことが有るような無いようなキノです。
「ミミ」、懐かしい言葉を聞きました。
どうして 「ミミ」 なんでしょうね。

山で出合うキノコは怖いので当らず触らずです。(笑)
先日の帰省で乙和池で大きなキノコを観て来ました。
スギヒラタケ (mcnj)
2017-10-14 06:01:37
お早うございます。

信州育ちのmcnjも、食べたことがありません。
毒があっても、肝機能で、消化されるのですね。
Unknown (hirugao)
2017-10-14 06:32:09
怖いですからキノコは触りません。
今年はたくさん見ました。

昔の人は食べた・・・
綺麗なキノコですがそんなことがあったのですね。
こちらも雨模様です。 (ちごゆり嘉子)
2017-10-14 07:33:00
わたしも毎年楽しみで 食べてましたヒラタケで・・・
ある年腹痛を起こし、一日入院しました。
それ以来食べられるキノコにも、手を出していません。
Unknown (山小屋)
2017-10-14 09:27:29
この真っ白なキノコ・・・
この時期の山歩きでよくみかけます。
私は食べたことがありません。
お越しの皆様へ。 (かんりにん..)
2017-10-14 18:33:35
こんばんは。こちらは一日曇りでした。
夕方はどんよりと曇り、明日は天気が
下りそうな予感です。富山なんですが
どうなるかなぁ。

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■安人さんへ。
そうですか。こちらは曇りでした。
朝は冷え込みましたが、日中はやや
暖かくなりました。
色々なイベントの中止は残念ですねぇ。

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■つちやさんへ。
>「ミミ」、懐かしい言葉を聞きました。

佐渡人だけでしょうかね。全国的に
キノコに関する方言を集めたら面白
そうです。

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■mcnjさんへ。
そうですか。信州育ちでしたら山の幸
はお手の物でしょう。松茸とかいっぱ
い食べたんじゃ無いですか?

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■hirugaoさんへ。

>怖いですからキノコは触りません..

それが一番です。当方も不安なもの
は一切触らず、写真を撮るだけにし
ています。その方が良いです。

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■ちごゆり嘉子さんへ。

>わたしも毎年楽しみで 食べてま
 したヒラタケで・・・

スギのつく方ですか、それともヒラ
タケ?

しかし、あたった経験があるのです
ね。それ以来手を出さないとありま
すが、賢明です。


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■山小屋さんへ。

>私は食べたことがありません。

佐渡の人は手を出すキノコが限定
されているかも知れません。色々
あるのですけどね。


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Unknown (YAKUMA)
2017-10-14 20:59:48
スギヒラタケ、何年か前に話題になりましたね。
私は食したことはありませんが、慣れ親しんだ方々には残念なことですね。
■YAKUMAさんへ。 (かんりにん..)
2017-10-14 21:27:05
こんばんは。

残念ですよ。自分も家族もこれで何かが
あった訳じゃ無いですからねぇ。たくさん
とれたらお裾分けしていたくらいです。

当地の新聞に・・・ (裕)
2017-10-15 13:52:14
こんにちは、地理佐渡管理人さん。

秋の味覚キノコを堪能する催しが開かれているそうで、
「石見銀山街道」をもじって「菌山街道」と名付けてキノコアイスやマイタケ丼などが食べられるようですが、
マツタケはいまどきは少なく話題に上らないように思います。
わたしはもう何年も食べていません。