半谷範一の「オレは大したことない奴」日記

三流自動車ライターのカオスな日常

白玉団子を作りました。

2017-05-17 17:21:00 | 和菓子
白玉粉が余っていたので、カミさんが昼食代わり?に白玉団子を作ってくれることになりました。粉を練るときの水の量さえ間違えなければ、ほとんど失敗することはないそうです。




こね終わったら、赤血球の形?に丸めます。




あとはそれを茹でて・・・・・・




水にさらして・・・・・・




はい、出来上がり。




今回は黄粉と餡子で頂きました。





白玉団子は大好きなんで、ついつい食べ過ぎてしまうなぁ (笑) 。
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