チョコレートのマーブル・ケーキ、作りました。

先週のことですが、カミさんがバレンタインデー用にチョコレートのマーブルケーキを焼いてくれました。




チョコレートは　『イル・プルー』　のクーベルチュール　（お菓子の材料用チョコレート）　です。




今回は小さめのパウンドケーキ型を使ったので、一度に４個焼けました。




はい、出来上がり。早速食べてみることにしましょう。



中身はこんな感じ。結構濃厚な味でした。