りんどう

誕生日の花をタイトルにした日記です。
デジカメ写真、お稽古、旅行、食卓等を書き込む予定です。

秋の花 藤袴

2016年10月18日 | 花と植物

娘の友達が 藤袴 (秋の七草)が
咲いたよと持ってきてくれました

「丹波黒大豆枝豆
友達が取り寄せが届いたからとお裾分け
茹で方のレシピ付

水洗いして塩でもんで毛を取って置き
10分ぐらい茹で食べてみて少し硬いぐらいでザルにあげ
(ゆですぎると甘みが減るのでと注意)
水をザッとかけるか、広げて一気にあら熱を取り
冷蔵庫に入れておくように、注意書きがありました
お陰様で美味しくいただきました。

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