拉麺日記

東京・千葉中心の拉麺食べ歩き日記。

モトリークルーのライブ@ZEPP TOKYO

2011-10-09 09:48:00 | MUSIC
10/5(水)に、台場のZEPP TOKYOで開催されたMötley Crüeのライブに参戦。 Mötley Crüeのライブに参戦するのは、91年の横浜アリーナ・95年の東京ベイNKホール・ 05年のさいたまスーパーアリーナ・08年のさいたまスーパーアリーナに続いて5回目。 クラブツアーには初参戦。こんな小さな箱で観れるのは幸せ。 . . . 本文を読む
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ラーメン二郎@一之江

2011-10-05 15:20:00 | 拉麺(東京東部)
今回訪問したのは「ラーメン二郎 環七一之江店」。 定期訪問ですが、1年9ヶ月振りでした 都営新宿線一之江駅から徒歩5分程の環七通り沿い外回りに立地しています。 今日も10人程並んでいました。相変わらずの人気振りです。 回転が速かったので、入店までは15分程。 店内はL字型のカウンター14席のみ。 メニューは、他の二郎系同様に麺の量・豚(チャーシ . . . 本文を読む
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麺屋清水@小岩

2011-09-25 08:58:00 | 拉麺(東京東部)
小岩の新店「麺屋 清水」を初訪問。 津田沼の行列店「必勝軒」で修行されたご主人がこの6月に開業された拉麺屋だそうです。 「必勝軒」からの暖簾分けとしては、鎌ヶ谷馬込沢の「目黒屋」・ 千葉蘇我の「石ばし」に続いて、3店舗目になると思います。 総武線小岩駅から徒歩5分程。蔵前橋通りから少し北上した所に立地しています すぐ近くにはコインパーキングもあるの . . . 本文を読む
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めんやもも@一之江

2011-08-14 08:58:00 | 拉麺(東京東部)
一之江の「めんやもも」にて連食。 2杯目にオーダーしたのは、[らーめん:味付玉子入り(800円)] 相変わらず、ビジュアル的に美しい拉麺ですね 参考:以前の塩拉麺↓ 参考:以前の醤油拉麺↓ 【スープ】 スープは、無化調ながら、豚骨・昆布・玉葱を中心に素材の甘味・旨味が丁寧に抽出された物。 表面に浮く油には、鮮烈に . . . 本文を読む
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めんやもも@一之江

2011-08-13 15:33:00 | 拉麺(東京東部)
一之江の「めんやもも」を久し振りに訪問。 調べてみたら、約2年半振りでした。ビックリ... 時が経つのは速いもので。ご無沙汰してしまいました。 環七通り内回り沿いに立地。葛西と一之江の丁度中間辺りですね。 最寄り駅は都営新宿線の一之江駅だと思いますが、 徒歩だと10分以上はかかるでしょう 久し振りに伺ったら、麺が三河屋製麺から自家製麺に切り替わっており、 . . . 本文を読む
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池谷精肉店@あきる野(秋川)

2011-08-12 14:20:00 | 拉麺(東京多摩)
今回訪問したのは、あきる野の「池谷精肉店」。 拉麺屋なのに、精肉店とはこれいかに... 新宿駅から中央線と五日市線を乗り継いで、秋川駅まで約70分。 のどかな風景の秋川駅から徒歩2分程。 駅前ロータリーを抜け、右側に直進するだけです。 途中には、これまた人気店の「太公望」があります。 店前には4台分の駐車スペースも用意されています。 店内は、 . . . 本文を読む
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市川ウズマサ@市川

2011-07-31 15:54:00 | 拉麺(千葉県)
今回訪問したのは、初となる市川の「市川ウズマサ」。 松戸の大人気店「中華蕎麦とみ田」等で修業された ご主人が10年12月に立ち上げたお店だそうです。 総武線市川駅から徒歩6分程 南口を出て、駅前広場を抜け、左側に直進するだけです。 店内は、カウンター6席のみの大変こじんまりした空間。 外には行列はありませんでしたが、中で3名待っていました。 店内待ち席に . . . 本文を読む
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たかし屋@浦安

2011-05-28 11:52:00 | 拉麺(千葉県)
今回訪問したのは、浦安の「ラーメンたかし屋」。 初訪問です。 『家系』と呼ばれる、横浜発祥の豚骨醤油拉麺があります。 鶏油の浮いた豚骨醤油スープに太麺。具はチャーシュー、ホウレン草に海苔が3枚というのがお約束。 『家系』の多くは、屋号に「家」の文字を掲げており、 千葉県にも、千葉市の「末広家」・「増田家」。柏の「王道家」等、数店舗あります。 この「たかし屋」は、屋号に「家」こそついて . . . 本文を読む
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麺屋 夢うさぎ@西葛西

2011-05-02 14:20:00 | 拉麺(東京東部)
今回訪問したのは、西葛西の行列店「麺屋 夢うさぎ」。 お気に入りの拉麺屋なので、定期的に訪問していますが、 今回は、実に2年振りの久々訪問です。ご無沙汰してしまいました。 地下鉄西葛西駅から徒歩15分程 繁華街とは決して言えない住宅地の中に立地しながら、口コミで行列店に成長した拉麺屋です。 今日も行列していました。 15分程待って入店。 沼袋の「麺彩 . . . 本文を読む
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焙煎汐蕎麦処 金字塔@赤羽

2011-05-01 15:36:00 | 拉麺(東京北部)
赤羽の「焙煎汐蕎麦処 金字塔」にて連食。 2杯目に、端麗系の「特製しおそば(900円)」をオーダー。 【スープ】 端麗系らしく、澄み切った塩スープは、鶏の香りが湧き立ち、 「つけ蕎麦」同様に、味わうより先に鼻で楽しませてくれます 鶏を軸とした旨味の出汁が、比較的強めに主張しており、 スッキリとした切れの中にも、しっかりと味わい深いスープに仕上がっています。 これは . . . 本文を読む
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焙煎汐蕎麦処 金字塔@赤羽

2011-05-01 09:40:00 | 拉麺(東京北部)
2010年2月に赤羽にオープンした話題店「焙煎汐蕎麦処 金字塔」を訪問。 以前から伺いたかったお店ですが、赤羽方面に来る機会が無く、念願の初訪問。 JR赤羽駅もしくは、東京メトロ南北線赤羽岩渕駅から徒歩4〜5分 店内は、カウンター10席+2名用テーブル6席+4名用テーブル8席の計:24席。 小洒落たバーの雰囲気で、各国のビールも取り揃えています。 . . . 本文を読む
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中華そば つしま@浅草

2011-04-30 08:56:00 | 拉麺(東京北部)
浅草の「中華そば つしま」で連食。 2杯目にオーダーしたのは、「中華そば:大(850円)」。 「バリ煮干そば」とのヴィジュアル比較 【スープ】 「バリ煮干そば」のスープが茶濁化していたのに対し、比較的透明度の高い醤油スープ。 煮干が主体の割には、まろやかな印象で、癖がなく、非常に食べやすいですが、 当然「バリ煮干そば」の様なインパクトはありません。別 . . . 本文を読む
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中華そば つしま@浅草

2011-04-29 15:56:00 | 拉麺(東京北部)
浅草に出掛けたついでに「中華そば つしま」を訪問。 豚骨拉麺の人気店である足立六町の「田中商店」の展開する別ブランドで、 「田中商店」のご主人の郷里である青森地方の「煮干し拉麺」を提供する店を 1年半振りに2回目の初訪問 東京メトロ銀座線浅草駅から徒歩2分。 雷門のそばの路地を入った観音通り沿いに立地しています 東京スカイツリーも、だいぶ出来上がって来ていました。 . . . 本文を読む
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麺や七彩@東京駅(東京ラーメンストリート)

2011-04-17 13:34:00 | 拉麺(東京中央部)
11年4月8日(金)に、東京駅地下街にある 「東京ラーメンストリート」がリニューアルオープン。 「東京ラーメンストリート」のHPはこちら 元々は「六厘舎」・「ひるがお」・「むつみ屋」・「けいすけ」の 4店舗のラインアップだったそうですが、リニューアルを機に、 「斑鳩」・「麺処ほん田」・「ジャンクガレッジ」・「麺や七彩」が 追加出店し、計:8店舗に増えたそうです。 いずれも . . . 本文を読む
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菜@市川本八幡

2011-04-01 22:11:00 | 拉麺(千葉県)
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