Shout chirpily

高知のアコデュオCRAZY DOCTORのブログ
アコースティックギター + カホン + 酒 = ?

新世代?的な

2017年05月16日 22時09分02秒 | 焼酎
今日は新しいお友達の紹介です
その子はこちら!的な

宇津酒造さんの霊峰金峰
四代目入魂だそうです

若い杜氏さんが気合いを入れて作ってます的な感じね
小さな蔵元さんですので生産量は少ないみたいです
(ある意味レアな焼酎とも言えるのかもしれませんね)

お顔アップで

極めてシンプルで
風景や動物とかいませんね
(ちょっと前に変わったという噂です)

こういう稀少系のやつには
だいたいうんちく的な物はありませんが
もちろんこの子にもありません

分かっていることは黄金千貫×黒麹ってことだけです

まあ飲めば分かるやろって事で

ロックで頂きました

第一印象は「甘い!!!」でした
黒麹ですけどドッシリ感とか
芋のエグミとかなくて
あっさり甘くて飲みやすくて驚きました

こういう昔からある銘柄で
蔵本さんが力を入れている焼酎って
芋らしい芋って感じのものが多いですが
この子は本当にスッキリ甘い!

これはいいね〜って飲んでいると

ま、こうなるわね!的な

若い人が情熱をもって作っている作品は素晴らしいですね
これからも良い焼酎を作って貰いたいです
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