⚓️ゴールデンウィーク営業のお知らせ⚓️

⚓️当店は、ゴールデンウィーク中も
通常通り営業いたします。
3日・4日・5日は 10時開店になります。

4月30日（日）5月7日（日）は定休日につき
休業させていただきます。

こちらは、今年3月に国の重要文化財となった
『帆船・日本丸』です。

4月29日（土）は総帆展帆もあります。
詳しくは、 帆船日本丸HP で、ご確認ください。


みなとみらいにお出かけの折には
ぜひ当店にお立ち寄り下さい。

連休中は、売り切れも予想されますので
ご来店の前日午後4時までにお電話かメールで
電話 045–231–2944
メール coty1916t5@yahoo.co.jp
ぜひご予約いただきますよう、お願い申し上げます。






　　　　　　　　　　　　
横浜桜木町シベリアのコテイベーカリーＨＰ

🍞“パンと大砲” ４月12日は『パンの日』🥖

日本で最初にパンが焼かれたのは
1842（天保13）年の4月12日、
このことから毎月12日は『パンの日』となっています。

江川太郎左衛門（英龍）が、
長崎のオランダ屋敷の製パン技術者の協力により
伊豆韮山で日本初のパンを製造しました。

英龍は『パン祖』と呼ばれています。

江川邸は博物館になっていて
当時のパンも再現されていました。

兵糧として作られたパンなので、
日持ちのする乾パンのようなパンだったそうです。


伊豆韮山の代官だった英龍の屋敷の門。


江川邸の玄関、屋敷内には様々な文物が展示されています。

土間に展示されている大砲。

その奥に、当時のパン焼き窯の石が残されていました。

こちらは当時のパン焼き窯の想像図です。



江川邸は、平成27年に世界文化遺産に登録された
『韮山反射炉』の近くにあります。

世界文化遺産に登録されたためでしょうか
交通も環境も整備されていて、楽しく見学できました〜♪





　　　　　　　　　　　　
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臨時休業のお知らせ (－.－)zZZ

まことに勝手ながら
4月10日（月曜日）
臨時休業させていただきます。



11日より通常営業いたしますので、
通販は12日（水）以降の到着分からになります。
よろしくお願いいたします。







　　　　　　　　　　　　
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