社長室

コテージガーデン 梅木あゆみのブログ

カフェの営業時間・盆休み

2017年08月10日 | 日記
昨日はお客様がちょっぴりで、やや寂しい日でした(^-^;
中々見込みが難しいですね。
諸先輩のアドバイスをいただきつつ、動いております。

忙しいのは。。。カフェというわけではなく、様々な段取りなんです。
カフェオープンに時間を取られ、やるべきことができない。。。いつもの状態。
例えばトマトイベントの段取りとか、通常の仕事とか、家族のお盆のこととか。。。ね。

ブランデーワイン、、採れだしました。
はっきり個性が違いますね。

カフェはスタッフの動きが決まって来て、私が少し楽になりました。
お盆は営業します。
今月は月曜だけお休みで、トマトイベント前の一週間は準備のため休み。
カフェの営業時間は10時から16時。
食事は11時からなくなるまでです。
お盆、。。。どんな感じになるかな。
とりあえず、身内からは予約入りました(^-^;
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