山田うどん 八王子長沼店「しょうゆラーメン」＠八王子

しょうゆラーメン　３５０円

話をしよう。　あれはいまから３６万、いや１万４千年前だったか、まあいい。　南平のダイクマの場所は昔は山田うどんが
あったんだ。　広い駐車場のある典型的な昭和のロードサイド店。　広い店内に特徴的なカウンター。　しかしいまは
半ばファミリー向けな店内装になってしまったがな。　そんなわけで自分はチビの頃から山Dで育ってきたのであります。
特に天ぷらうどんな。　山Dの天ぷらにはたこが入ってるわけだが、あのたこのかき揚げがまたね　なんともいえないよね。
釣り行って帰りに食べる天ぷらうどんはまた格別なんだが、１年くらい前からだっけか、つゆの味が変わってすっかりダメぽ
になってしまった山田うどんでございます。　平塚にはそんな山Dのラーメンを出すかかしラーメンという形態の店舗が
あり、いつしか食べてみたいと思っていたんだが、長沼店に「ラーメンも始めました」というのを見て生粋の山Dっ子の自分は
居ても立ってもいられずで、さっそくのりこめー　わぁい。　でもな、ぅ私は昔から思っている。　キャラクターは「かかし」では
なく「やじろべー」としての方がアイデンティティ高いのではないかと！　笠かぶってる辺りはかかしだけども、両手のバランス
感覚はどう見てもやじろべー。

１５：００過ぎで自分のみの貸切だろうと思っていました。　しかしながら超満席！圧倒的満席ッ！！　定番の小汚いおっさんソロ
半分、テーブルや座敷はファミリー子連れ。　ほむ、こうして子供たちに山Dスピリットが受け継がれていくというわけか
胸が熱いな・・・。　しかもラーメン食べてる人がけっこーいる！　なんぞこれ？？？

さて山Dといえば月替わりで野心的というかへっぽこなメニューを連発するというのが自分のイメージ。　いま目立つのは
海老天のと肉汁の。　しかもどっちも値段高いし魅力ないと思うのは自分だけ？　昔は豆腐丼だとか、こんなん開発して
どーすんだよ！とツッコミ、激ツッコミ入れたくなるようなのばっかな新メニューの数々。　でも朝カレーと朝TKGセットは
評価する！　

はぁはぁ、山田となると熱くなっちまって困るぜ・・・。　さて、あっとゆーまにラーメンできてきた。　ほぅ、丼がいいね。
いかにもな昭和の感じ。　食べてみるとまさにそれ、昭和！圧倒的昭和ッ！！　わかりやすく言おう、高速SAで、夏の海の家で、
冬スケートやスキー場で、遊園地で食べるラーメン、あれよあれ。　なんか変な甘さで鶏のスープで縮れ麺で。　うひょー
昔ラーメンといえばこーゆーのだったよね。　中華料理屋で食べるのも。　超チビの頃はまさにこれ、違っていたのは
北野と片倉の間にあったどさんこ、あと桜島くらい。　この両者はこーゆー定番のとは違って特色あったですよね。
そんなわけでこの１杯は昔からのチープなあの味、それに尽きる。　レンゲでなくて田舎杓子、私はこれすごく嫌い
です。　スープ掬いにくいしな。　レンゲ信者なので田舎杓子は絶滅しれりっ！！！！

すげー早く出てきたけど冷凍麺ではない。　縮れでな、いかにもな中華麺の風味がプンプン。　小麦の味とかじゃないんだぜ
かんすいのにおいで中華麺。　ん！これぞ中華麺って感じ。　最近は自家製麺でハイレベルな麺が多くなってきた中、
ここまで潔いい中華麺だともう批判する気すら起きない。　このスープにこの麺。　定番ですねわかります。

わかめが入ってる辺りが昭和のラーメンよね！　うれしくなっちゃうぜこのチープさがｗ　なんかチャーシューが
すごくあったまっていた。　山Dって典型的なセントラルだと思うけどこれ各店舗で作ってたり？　こうバラ肉を巻いて
あるのが手巻き感あるようなゆるさだし。　すげー豚くさいチャーシューなんだけど、さっぱりスープにこの獣感なので
マイナス要因が逆に個性になってるかのような。　ネギがすごくたっぽりだ！　メンマはまあ業務用よね。　海苔となると
でもあれば昭和さがさらにアップだったけどコスト的に　わかります。


うん、１回食べれば次からは天ぷらうどん一択に戻りま。　でもパッと見、東京でラーメンやってるのはこの長沼店
のみか？　他にタンメンとみそがあって、写真見ると野菜と肉が、肉が５切れくらい見えるがそこは山Dの写真マジック、
果たして２切れ以上入ってくるのか？！との疑問もあって確かめてみたい気もするけどな。　誰か特攻してみて
くれないかなぁ（ﾁﾗｯﾁﾗ　　いやはや山Dのラーメンでこれだけ書くことあるとは。　ぅ私の山D好きも大概だわｗｗ


グッときたね　９点