チリとまと ７００円
あんれまあ という感じだったので丸孫かカッパか迷ったけどカッパにする。 ブンブーンとトバしたが開店時間に間に合わず
過ぎちゃった。 ５分過ぎくらいで先客あり、その後あれよと満席に。 初回からバージョンアップしたシーフードも捨て難い
けどトマトに自信ありみたいなのでそれにするが、んー どうしてもトマトってなイロモノにしか思えず、期待感はほとんど湧いて
こないというのが正味な話。 いままでは出来上がったら厨房出て運んできてくれてたけどカウンターの上にトレーが用意され
てて出来たらそこから自分で受け取るスタイルになってた。 自分はさぁ、ぶきっちょだからトレー形式のってけっこー怖いの
よね。 リンガーハットみたいな滑り止めでも丼の下にあればいいと思うんだけども。
さっきの白いのに対してこっちは赤。 はっ！今までの白秘伝に対しＦ４からの赤秘伝ってことか！ ライトは作るけどさー、
作る過程 というのが今の懸案だわよね。 おぉぅ、いいにおいがする。 「トマトソースのをかき混ぜてね！」というけどさ、あたし
はかき混ぜないよ！ 考えてみてくれ、例えばカレーにしたってグッチャグチャに混ぜるのいるけどさ、あれ汚らしいじゃん。
キレイにスマートに、そしてcoooolに食べた方がスマートじゃん。 油そばとかももう親の仇みたいにグチャグチャにするよりも
１つ１つの味を確かめ、最終的に味が合わさってきたとしたらそれが理想でしょ？ はい論破。
さっそく食べてみるけど、イロモノだよなぁと思っていた。 食べる前までは な。
あらやだ あなたすげーおいしーじゃない！！
というかすっげーうまいよこれ！！ (´･ω･`)おいしいよー
ソースでないところを食べてみたらチリの感じがあってまさにチリトマトじゃないですかー わぁい。 鶏のスープにトマト味、わずか
に魚味？ んー、これは実においしい・・・と思いながらソースの部分に着手し、そこでまた度肝を抜かれる。 こ、こ、こけこっこー
もといこのトマト一体感はなんだ？ この１杯の中のすべての味が数段階アップしたぞ？ まず旨味、トマトの持つ濃い旨味が
スープ全体の味を確固たるものに、そしてその倍化された旨味を活かすこの塩梅。 しょっぱさはなくあくまで旨味メインで食べ
させてくるこの塩梅はしょっぺーのダメな虚弱な自分に実にいい調整具合。 スープ飲んでもしょっぱさで疲れないし、旨味を
もっと欲するということで２杯目なのにレンゲが止まらぬ。 トマトの酸味はほとんどなく、むしろ甘さが強い。 でこのトマト、
種がないんだ これはすごいぞ・・・。 これ手作業で種外して角切りにしてるの？ １日の営業杯数分そんなのやるのって相当
しんどいぞ？ 業務用ので種無しのってあるのか？ないよね？ 仕事だとしたらこの丁寧な仕事は賞賛に値するまさに。 皮は
まあ除去できるだろうしするべきだけど、種まで外すとは。 そして丁寧に角切りになってるので具的な意味合いも持ち、ブロック
状のこのトマトを口にすると、あま〜いお汁が(´･ω･`)じゅあわくるくる。 うほーっ これは感激のおいしさですよー。 しかも
入ってる量もたっぽりと。 ビンビンくるぜ！ トマトはある意味、ブジュルジュルしたのが内臓的でしかも緑色した内蔵。 種も口に
当たると違和感なんだがそれらが排除され、果肉のみのじんわりトマトは肉なんかの旨さと対等、もしくはそれ以上の存在であった。
麺は極細の。 硬めなところから次第にトマトを吸い込んできます！ くるわー、これも相当くるわー。 それなりに淡白、というか
トマトのさっぱり感もある中でこの麺自体の味もはっきりしてくるし、これはこの細麺効果はすごい。 このトマト味にファクトリー
メイドの麺とかだったりしたらそれだけで残念な１杯になってしまうと思う。
前回なかった鶏のチャーシュー、、これは薄くてクニュッとした弾力くらい。 前回も感じたんだけど豚の方のは焼き味が乗って
るんだよな！ ちくしょう、企業秘密で謎が解き明かせぬけど焼き味が確かについてる。 提供前にガスでバーッとやってた
けどその香りじゃない。 焼いた味がついてるんだ。 この風味が格別なんだが、決めた！ ぅ私は次回チャーシューご飯
つけたる！ サイドメニューいかない自分をここまで呼び起こすとは、おそろしい子・・・。 でも券売機にはＯＨつまみチャーシュー
１００円、ライス１００円。 これの意味するものは・・・？ もやしとキャベツがちょびっと入ってるけど、イメージと違ってこれも
なかなか合うじゃなーい。
モヂャ時代、そして今に至るまで、何かこう爆個性がほしいのよねぇ そんな風に考えていた時期が俺にもありました。
・・・ ・・・、これが超個性だっ！！！ この武器は強力な武器だ。 ラヲタ的にも斬新だがラーメンとして成立している、若い女性
にも容易に受け入れられる仕上がりになっている、そして何よりここでしか食べられない！ ここのみの味でラヲタも女性もこれを
求めてやってくるだろう。 そしてサイドを支えるしょーゆとシーフード、さらにはメルマガでの可能性も秘めている。 新進気鋭の
お店ここにあり！だな。 これはもう早番帰りに寄るお店の有力候補として地位を築きました。 次回シーフード、近いうちに
また食べに行くから首を洗って待っててねミ☆
あんれまあ という感じだったので丸孫かカッパか迷ったけどカッパにする。 ブンブーンとトバしたが開店時間に間に合わず
過ぎちゃった。 ５分過ぎくらいで先客あり、その後あれよと満席に。 初回からバージョンアップしたシーフードも捨て難い
けどトマトに自信ありみたいなのでそれにするが、んー どうしてもトマトってなイロモノにしか思えず、期待感はほとんど湧いて
こないというのが正味な話。 いままでは出来上がったら厨房出て運んできてくれてたけどカウンターの上にトレーが用意され
てて出来たらそこから自分で受け取るスタイルになってた。 自分はさぁ、ぶきっちょだからトレー形式のってけっこー怖いの
よね。 リンガーハットみたいな滑り止めでも丼の下にあればいいと思うんだけども。
さっきの白いのに対してこっちは赤。 はっ！今までの白秘伝に対しＦ４からの赤秘伝ってことか！ ライトは作るけどさー、
作る過程 というのが今の懸案だわよね。 おぉぅ、いいにおいがする。 「トマトソースのをかき混ぜてね！」というけどさ、あたし
はかき混ぜないよ！ 考えてみてくれ、例えばカレーにしたってグッチャグチャに混ぜるのいるけどさ、あれ汚らしいじゃん。
キレイにスマートに、そしてcoooolに食べた方がスマートじゃん。 油そばとかももう親の仇みたいにグチャグチャにするよりも
１つ１つの味を確かめ、最終的に味が合わさってきたとしたらそれが理想でしょ？ はい論破。
さっそく食べてみるけど、イロモノだよなぁと思っていた。 食べる前までは な。
あらやだ あなたすげーおいしーじゃない！！
というかすっげーうまいよこれ！！ (´･ω･`)おいしいよー
ソースでないところを食べてみたらチリの感じがあってまさにチリトマトじゃないですかー わぁい。 鶏のスープにトマト味、わずか
に魚味？ んー、これは実においしい・・・と思いながらソースの部分に着手し、そこでまた度肝を抜かれる。 こ、こ、こけこっこー
もといこのトマト一体感はなんだ？ この１杯の中のすべての味が数段階アップしたぞ？ まず旨味、トマトの持つ濃い旨味が
スープ全体の味を確固たるものに、そしてその倍化された旨味を活かすこの塩梅。 しょっぱさはなくあくまで旨味メインで食べ
させてくるこの塩梅はしょっぺーのダメな虚弱な自分に実にいい調整具合。 スープ飲んでもしょっぱさで疲れないし、旨味を
もっと欲するということで２杯目なのにレンゲが止まらぬ。 トマトの酸味はほとんどなく、むしろ甘さが強い。 でこのトマト、
種がないんだ これはすごいぞ・・・。 これ手作業で種外して角切りにしてるの？ １日の営業杯数分そんなのやるのって相当
しんどいぞ？ 業務用ので種無しのってあるのか？ないよね？ 仕事だとしたらこの丁寧な仕事は賞賛に値するまさに。 皮は
まあ除去できるだろうしするべきだけど、種まで外すとは。 そして丁寧に角切りになってるので具的な意味合いも持ち、ブロック
状のこのトマトを口にすると、あま〜いお汁が(´･ω･`)じゅあわくるくる。 うほーっ これは感激のおいしさですよー。 しかも
入ってる量もたっぽりと。 ビンビンくるぜ！ トマトはある意味、ブジュルジュルしたのが内臓的でしかも緑色した内蔵。 種も口に
当たると違和感なんだがそれらが排除され、果肉のみのじんわりトマトは肉なんかの旨さと対等、もしくはそれ以上の存在であった。
麺は極細の。 硬めなところから次第にトマトを吸い込んできます！ くるわー、これも相当くるわー。 それなりに淡白、というか
トマトのさっぱり感もある中でこの麺自体の味もはっきりしてくるし、これはこの細麺効果はすごい。 このトマト味にファクトリー
メイドの麺とかだったりしたらそれだけで残念な１杯になってしまうと思う。
前回なかった鶏のチャーシュー、、これは薄くてクニュッとした弾力くらい。 前回も感じたんだけど豚の方のは焼き味が乗って
るんだよな！ ちくしょう、企業秘密で謎が解き明かせぬけど焼き味が確かについてる。 提供前にガスでバーッとやってた
けどその香りじゃない。 焼いた味がついてるんだ。 この風味が格別なんだが、決めた！ ぅ私は次回チャーシューご飯
つけたる！ サイドメニューいかない自分をここまで呼び起こすとは、おそろしい子・・・。 でも券売機にはＯＨつまみチャーシュー
１００円、ライス１００円。 これの意味するものは・・・？ もやしとキャベツがちょびっと入ってるけど、イメージと違ってこれも
なかなか合うじゃなーい。
モヂャ時代、そして今に至るまで、何かこう爆個性がほしいのよねぇ そんな風に考えていた時期が俺にもありました。
・・・ ・・・、これが超個性だっ！！！ この武器は強力な武器だ。 ラヲタ的にも斬新だがラーメンとして成立している、若い女性
にも容易に受け入れられる仕上がりになっている、そして何よりここでしか食べられない！ ここのみの味でラヲタも女性もこれを
求めてやってくるだろう。 そしてサイドを支えるしょーゆとシーフード、さらにはメルマガでの可能性も秘めている。 新進気鋭の
お店ここにあり！だな。 これはもう早番帰りに寄るお店の有力候補として地位を築きました。 次回シーフード、近いうちに
また食べに行くから首を洗って待っててねミ☆
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