世田谷喜多見の美容室CORASON(コラソン)のブログ

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10/12・タカの「良いのが入るとつい…」

2016-10-12 | タカの酔いどれ放浪記

こんにちは、タカです。




近所の魚屋さんと

最近、海がおかしい…😈

という話になりました。


サンマは取れないし、イカは小さいし…


確かに釣りの方も小さなアジばかりで、
イワシやサバが釣れてません😓



そんな中、
大きな新鮮なイカが手に入ったので、
肝まで美味しく頂くために、





イカと肝に塩をして一晩。





それを混ぜ混ぜしてもう一晩で、





美味しく塩辛の完成で〜す



自家製塩辛は塩気の加減ができるから
身体にも優しいです👯






         お陰さまで15周年



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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Unknown)
2016-10-15 18:58:29
よろしくお願いします!!
それが実は… (タカ)
2016-10-13 20:03:22
〉まさちゃんさん
コメントありがとうございます(^^)

それが最近引っ越して、喜多見、狛江地区ではない場所なんです(ToT)

方向音痴の僕でよければ今度Google Earth並みに
説明させて頂きます(^_^)
どこですか? (まさちゃん)
2016-10-13 09:31:05
行ってみたいです!!
どこにあるんですか??

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