Cooking Studio Tanabe

渋谷で習う和食・WASHOKU

ランチは・・SOBA&ズッキーニヌードル(^^♪

2017-05-13 01:31:45 | Power food

お昼はズッキーニヌードルに! ビーツ,胡瓜とお蕎麦も入れて( ^ω^)・・・・

味付けは塩,レモン、オリーブオイルでシンプルかつ薄塩です・・・トマトを小さく切って調味し乳化させます・・

この日は錦糸卵を飾りました・・錦糸卵を上手に作るには卵液を裏ごし器で漉して、焼き目が付かないように焼くことです・・

                                                                             

ズッキーニヌードルはダイエット中や糖質OFFの方にはこのボリュームでも安心です! お蕎麦を入れなくても美味しくいただけます・・

ジャンル:
食と健康・美容
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