Cooking Studio Tanabe

渋谷で習う和食・WASHOKU

香港・上環『蓮香居』で地元密着飲茶を体験(^^♪

2017-03-21 00:50:57 | 香港

今回は夜中の一時近くに羽田出発の便で出かけ、ホテルには7時に着いてしまい・・・部屋は9時に入れるとのこと・・・そこで、近くで朝食をすることに、調べると6時から開いている飲茶が有るので出かけました! 地下鉄上環の『蓮香居』です・・見る限りでは・・大丈夫かな?と思いながら・・

                         

恐る恐るエレベーターに乗りドアーが開くと・・「まあ、驚き!」朝7時にこのにぎやかさ(^^♪  相席は100%のようです・・・あまりきれいではないけど、これだけ人が入っているなら( ^ω^)・・・などと思いながら・・・

                         

座ると・お茶の種類を聞かれ ジャスミン茶を注文・・そして持ってきたお茶をまず、茶碗とは別の大きな器にお茶を入れて立ち去りました・・私たちは顔を見合わせていると、それを飲むのかと思いましたが( ^ω^)・・・

                         

相席の男の方が その中で茶碗,レンゲ、箸を洗う・・と教えてくださいました・・驚き!「洗ってないの?」とつい言ってしまいましたが・・・衛生的とは言い難い感じですが・・・なぜか?嫌な感じはなく?? なんだか面白くなってきました・・・ここは香港人になったつもりで・・・(^^♪ 庶民的なお店の儀式のようです!

このお店は昔懐かしいワゴンで飲茶を運んできます・・好きなのを取って紙に判を押してもらいます。 人気なものはスタート時点で終わってしまうので、どうしても欲しい時は自分でワゴンに近づいていきます・・

                        

これが一番最初に、まわってきた大好きな粽です・・鶏肉と卵しか入っていませんが美味しくて感激!

                       

   

胡麻団子や春巻きの揚げ物は冷めない様にガラス扉付きです・・

                                                                 

今風の凝った飲茶ではありませんが どれも美味しくて感激!

                        

シュウマイ

                                                                 

さかなのシュウマイ?すべてアツアツでおいしい・・

                                                                    

エッグタルト・・

                        

他に大根もちや腸粉もあったようですが・・                       

周りを見ると・・・新聞を読んでお茶を飲みゆっくりと過ごす地元の方ばかりです・・・途中から、中学生を連れた先生たちが わいわいと入ってきたり、とにかくにぎやかです! 親切な相席の方もお粥を食べて・・帰る時は笑顔で挨拶!  不愛想に見えた店員さんも結構親切(^^♪  不愛想な香港人の印象が薄れました✭✭

                       

5皿で¥1900でした・・・これはかなりお安くて大満足(^^♪ 

 

 

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