パン教室 マドマゼル ぱんこの部屋

パン作りを始めて12年。仙台市でパン教室を開いています。
パンのことや毎日の生活のことを汗だくで話します。

女子会 Girl's talk

2012-05-27 21:01:17 | Weblog
旭ヶ丘のお料理教室”Cooking studio Yuka”で女子会でした。

http://plaza.rakuten.co.jp/cooknut/

おしゃべりをしながら 素敵な器で次々と供されるお料理、すごいです!!











皆さん大満足でした♪♪


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発見のあったパン教室。I found good idea.

2012-05-27 00:31:24 | Weblog
今日は暑かったですね!!

昨日 久しぶりに片平の「豆坊」で広瀬川を眺めながら一人お茶して来ました。
「豆坊ブレンドとチーズケーキ」やっぱり美味しい♪

今日のパン教室「ストロイゼルクーヘン」



「アルセスト」



「マルグリット」


「メロンパン」


「ピザ」


Thank you,I had full time!!
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体験レッスン Tried lesson♪

2012-05-25 23:09:51 | Weblog
お二人の方が体験レッスンに来てくださいました。
ありがとうございました。

タイムリーなことに台湾茶「東方美人」を出しましたら「飲んでみたかったお茶です。」と喜んで召し上がっていました。

「ハムロール」



「マヨネーズパン」



「ポン・デ・ケージョ」


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台湾の旅 2012・5・3〜5・6

2012-05-24 17:44:25 | Weblog
九份・・・金採掘が盛んな時に栄えた街
宮崎駿さんの「千と千尋の神隠し」のモデルになり日本では一躍有名になりました。




30年ぶりの海外旅行!!
税関を通ったところからテンションは上がりまくりでした。
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Present Lesson♪

2012-05-23 13:50:05 | Weblog
上級を終了した方々へレッスンのプレゼントさせて頂いております。
雨の日も風の日も毎回通って頂き楽しい時間を過ごしました。
私からのささやかなお礼です。

クリームチーズとレッドチェダーチーズを一つ一つ包み六角形にした「ヘキサゴン」




胡桃とスリムねぎを入れた「リークナッツ」




稼業に精を出される方 栄養士としてご活躍される方 お体に気を付けて頑張って下さい。



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久々にTさんとパン教室♪(Lessoned with T for a long time)

2012-05-22 22:40:01 | Weblog
震災で仙台を離れていたTさん。
3月に戻られ またレッスンを再開して下さいました。
有難いです!!

「ブラウンブレッド」



「マルグリッド」



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蕎麦教室(make buckwheat lesson)

2012-05-21 18:18:42 | Weblog
昨日は恒例の蕎麦教室。
パン教室の生徒さんがお二人、参加されました。
やはり若い御嬢さん方がいると華やかで楽しいですね♪♪
夫も大変喜んでいました(笑)


そして恒例の「ランチタイム」

師匠特製のたっぷり野菜サラダ 丸ごと温野菜とステーキ!!
昨日はお酒の話で盛り上がり、この後お手製のヨーグルトケーキとキャラメルアイスクリームそしてコーヒーまでご馳走になり お蕎麦や手打ちパスタはお持ち帰りでした。
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My favorite thing♪

2012-05-20 00:13:53 | Weblog
昨日勝山館へピザを食べに行きました。
迎えに来てくれたお友達へプレゼント。
「オリーブのフォカッチャ」




今日は「講師研究課」




午後は「初級クラス」




夜は「デスパレイトな妻たち」「相棒」「HACHIKOU  My dog's story」を観ました。


to be continue・・・・・

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今月のサービス!!

2012-05-17 21:46:17 | Weblog
東方美人♪



今月のパンとともに供するお飲み物は、ジュディオングさんや桃井かおりさんが愛用しているビタミンたっぷり 美白効果バッチリの「東方美人」という台湾茶です。お楽しみに〜〜
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起きたら8時!!

2012-05-16 13:59:23 | Weblog
ビックリしました!!

今朝 目を覚ましたら8時になっていました、正確に言えば7時45分(目覚まし時計は15分進ませているので) 

昨日はハードな一日でした。
パン教室を終えて翌日の教室の準備、夕飯の支度をして夫の同級生のピアノリサイタルに行きご夫妻によるバイオリンとピアノを堪能してきました。帰宅して録画している番組を二つも見て就寝。
気が付いたら上記のごとく!!
ビックリしました・・・・・


昨日の教室(コルネとクリームパン ロールケーキ)




今日は「焼き込み調理パン」




「スコットランドバンズ」




「マルグリット」

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