三杜舎小話

アトリエ三杜舎から、書道のあれこれ、書作、お稽古風景、お酒の楽しみを綴っていきます。

栄光の翌日

2012-01-17 10:25:32 | Weblog
土曜日写真を取ればよかったのだけど
作って片づけて、飲んで食べて(初めに戻る)




を繰り返すのに忙しくて、お写真撮れませんでした。(汗)

コロクロままさん
くすん、お写真ないのよ。
またお花見やるのでその時は忘れずに取りまーす。
いえいえ、きっと自分じゃできないので
取ってもらって転載します。(爆)

うさぎさん
やはり風邪を引いたみたいです。
あんまり張り切りすぎて、くたびれちゃったみたいです(笑)
以下、ご希望のレシピです。
・レンズマメ
レンズマメは2時間くらい水でもどして、チョリソーは輪切りに
紫玉ねぎはみじん切りにします。
チョリソーと玉ねぎをオリーブオイルでいためます。透き通ってきたら
水を切った豆を投入。3分ほど炒めます。粒マスタード大匙1とワインビネガーを
大匙1入れてさらに炒めて出来上がり。
conはちょっとマスタードが強すぎたので、最後にキビ砂糖を足しました。
・ホタテとアボカド
ホタテは、生でも茹でても大丈夫。アボカドとホタテを食べやすい大きさに切ります。
ボールにオリーブオイルと塩、黒こしょうをいれて材料投入。
アボカドを少し崩すように混ぜて出来上がり(あら、簡単!^^v)

しろうさちゃん
そんなこんなのテキストのみのアップです。(滝汗)
ワイワイ騒いで、うとうと居眠りして
午後3時から朝の4時までの大宴会でした。
勿論、日曜日は使い物にならないconでした(笑)
・鶏肉は小麦粉をまぶして油で炒めます。色づいてきたら
スライスした山芋も炒めます。
鍋にだしを醤油、酒、塩でお好みに味をつけて
そこに炒めた鶏肉、山芋、茹でた栗をいれてことこと煮ること、5分。
ハイ、出来上がり。(あら、これも簡単!!v^^v)


なんだか、あまりに適当で載せるのも恥ずかしいのだけど
酒飲みのチョイチョイおつまみの巻でした。
簡単でいいおつまみがあったら、教えてね♪





まだ後遺症でぼーっとしているアタクシに、檄を飛ばして
ガツンと押しといて!
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オリーブオイル チョリソー レンズマメ
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6 コメント

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Unknown (popocat)
2012-01-17 19:34:33
大宴会、楽しそうです!
conさんは書道も料理もお上手なんですね♪
尊敬します!!

今度、写真撮って見せてくださいませ。
楽しみにしてます
よっしゃっ! (しろうさ)
2012-01-18 10:05:16
conさま

レシピありがとう〜!
印刷したから 作ってみよう!!

風邪お大事にね〜
Unknown (con_leche)
2012-01-18 11:15:08
popocatさま

いつも料理しないんです。
今回は必要に駆られて・・・^^;)ヾ
クックパッドさんにお世話になりました。
conでもできそうなのを探すのに苦労しました。


Unknown (con_leche)
2012-01-18 11:17:48
しろうさちゃーん。
鶏肉と栗と山芋が、いちばん評判がよかったよ。簡単だし(爆)
鶏肉を結構香ばしく焼くのがポイントらしい。
栗は、瓶で売ってる甘露煮でもオッケーだよ。

風邪は大丈夫。一晩がっつり寝て復活。
ご心配ありがとうございます。^^v
ありがとうございます (うさぎ)
2012-01-20 23:31:03
レシピありがとうございます。
簡単そうで私向き♪
でも、ちょっとおしゃれな感じでいいですね。
ぜひ作ってみます。

それから、リンクのお礼を言うのを忘れていました。ありがとうございます。今頃すみません。

うさぎさーん♪ (con_leche)
2012-01-23 12:48:31
こちらこそありがとうございます。

レンズマメ、簡単ですが前菜にぴったりですよ。サラダにしても、クスクスみたいでオッケー^^v
conの場合は、もちろんおつまみでーす!!

うさぎさんとリンクなんて、嬉しいです。
毎日正ちゃんに会いに行きます。

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