comodo日和

comodoとは音楽用語で「気楽に」という意味です。パン作りにまつわる出来事を気負わずに綴っていきます。

再開・part2

2013-05-21 14:47:04 | パン

庭の桜がようやく満開

 

今日は一緒に組んでいた方が転勤のため1人になってしまい、しばらくお休みしていたクラスと、

やはり転勤で地方に行っていたため、7年ぶりにレッスンを再開しようと私の教室に来てくれた方の、

初めての合同レッスンでした。

2人ともお子さんがいてお話しも合いそうで、なんとなく雰囲気も似ていたりして・・・

偶然とはいえ、やっぱり縁だよね~~

 

2人揃っての初レッスンは「スイートドーナツ」「ピロシキ」です。

いきなり揚げ物から・・・というのもどうかと思ったけど、

お子さんも喜びそうだし、トッピングも楽しめるのではないかと

 

先ずは「スイートドーナツ」から。

真ん中の穴は思い切って力一杯ググッとくり抜いてね

 

↓ホワイトラインもしっかり出て、良い感じに揚がってます

ちびっこいのはくり抜いたもの。

某ドーナツ店では「Dポップ」っていう名前で売ってるよね

 

続いて「ピロシキ」は・・・

具を包むのがちょっと大変そうだったけど、上手くいきました。

こちらも良い色

↓出来上がり~~

 

ドーナツの仕上げでは2人とも家族の顔が浮かんでくるようで・・・

どんなトッピングにしようか、考えるのは楽しいね

 

それぞれの思いが、ぎゅっと詰まったトッピングになりました。

みんな、喜ぶよ、絶対っ

 

熱々のピロシキをほおばりながら・・・

初めて会ったとは思えない程、うち解けていましたよ。

2人とも途中で辞めないで再開してくれて・・・

私も本当に嬉しいです

これから、また一緒に楽しみましょうね

 

↓お楽しみメニューは「キャラメルプリン」。

オーブンがずっと空いているなんて滅多にないことなので

焼き時間のかかるメニューを選びました。

ちっちゃいけれど濃厚な味で大好評

 

 

 

 

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