comodo日和

comodoとは音楽用語で「気楽に」という意味です。パン作りにまつわる出来事を気負わずに綴っていきます。

ファミリーコース・順調です!

2014-08-29 15:37:09 | ファミリーコース1

今日はファミリーコースpart1のレッスンでした。

しばらく停滞気味でしたが、ようやく先月から動き出し

ただいま快調に進んでいるところです

 

今日のメニューは「あんパン」「甘夏ゼリー」。

「へそ」が無くなったあんパンは、今風でとってもおしゃれ

数種類のトッピングも楽しめますよ。

 

以前より一回り小さくなって、女性にはちょうど良いサイズなのでは

コロンとしていて見た目も可愛らしい

 

肉厚でとってもジューシーな「甘夏」は、

「これ缶詰?」って思ってしまうほどのフレッシュ感

ミントを添えると爽やかさ倍増ですね。

 

試食タイムでは・・・

あんパンに使った「十勝小倉あん」が大好評

「ほど良い甘さがパン生地に合う合う~」って・・・

ほんと美味しいんですよ~

ゼリーも、「爽やかな酸味で夏にぴったり」と高評価。

 

みなさんに喜んでいただけて、本当にうれしいです

 

新しいコースがスタートしたことで、私も最初は正直戸惑いを感じていましたが

最近進め方にもようやく慣れてきました。

生徒さんに楽しんでいただけるよう、頑張るのみです

 

また来月お待ちしていますね~

 

 

 

 

 

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