hoiko-ro

🌸16穀米
🌸回鍋肉
🌸かぼちゃの塩麹煮
🌸冷奴



回鍋肉を味付け改良したよ

肉の下味は酒大2、醤油小1/2

酒：醤油は４：１がいいらしい。

片栗粉まぶして

ニンニク、生姜をサラダ油、ごま油で香り出して炒め

肉を入れる。

上にキャベツ、ピーマン、人参を一口大に切ったのを乗せ

蓋して2分ほど蒸す。

ミリン、酒、醤油、オイスターソース、味噌、豆板醤を合わせた調味料回しかけて炒め

塩胡椒して完成


旦那くんは美味しいって食べたけど

私はもう少しパンチが欲しい

味噌を甜麺醤に変えて

コチュジャン加えてみようかな。

また作ろう

これだと旦那くんは野菜たっぷり食べてくれる

意外だったのがかぼちゃの塩麹煮

甘みが増して美味しかった


酒、砂糖、醤油、塩麹、水のみ




ネイルチェンジ

明日は旅行代の支払いだ

napori

ランチ～

🌸ナポリタン
🌸ローズマリーのじゃこチーズトースト



出したら喜んで食べた旦那くん。

ナポリタン好きだったらしい。

聞いたことないぞ～

まだまだ知らないこと沢山だ


ずっと雨で何か頭痛いな

こういう時、ご飯考えるのめんどくさ～

作るけどね

stew

🌸自家製パン
🌸シチュー



昨日作っていたから今日は楽だった


パンは早焚きにしたから目が詰まって、でもふんわり

美味しくできました

週明けは大体旦那くんは部屋にこもる。

第二のお仕事が、忙しいの。

頑張って稼いできてね～

shopping bread

今日は義母に

ふぉるちゃんが似合いそうな服の店がある

と連れていかれ

そこは

23区や自由区等入ったセレクトショップだったの。

秋物を買ってくださいました

まー自分一人では買わないようなものばかり。

スカート5号がゆるくてびっくりされました。

何、私は3号？笑

骨盤が小さいんだよね。


夕飯はパン焼いて

シチューを作ったんだが

出来上がった時にメールが

旦那くんより

今日は祝賀会が入って夕飯いらない


と。

え？

もっと早く言えや

と言いたいとこだが

分かった(^-^)

と返した私は偉い。




これね、ランチョンシート。

旦那くん、もう用の無い皿はどんどん自分から遠くに移動させるんだけど

擦って皿を押すからテーブルに傷ついちゃうんだ



こんな感じ




初のパンは



綺麗に焼けたよ

出来立てを食べたかったなぁ。

旦那くんの馬鹿。

きっと私に気を使って

何かお土産買ってくるでしょう

no photo

私は4時起きで

ご飯準備して旦那くんの服コーディネートして

(ダメだしされる時あるからいくつもパターンを作っておくの)

汗かくから着替えもカバンに詰めて


寝起き悪い旦那くんを起こすため


起こす10分前からドア開けて

テレビつけて音を部屋に入れて

カーテン開けて部屋に光を入れて

じわじわじわじわと

旦那くんの意識を覚めさせる。


起きなさい、とは言わず

良い天気だよー

ちょっと冷えるねぇ

今日は一晩寝かせたカレーが美味しくなってるよ～

と声かける。


そしたら旦那くんも機嫌良く起きる


ご飯は写真取り忘れたけど

昨日のカレーだよ



今、カメラどれ買うか悩み中。

父に相談してみてるんだけど

いつもより返事が早い

カメラ好きだよなぁ

ていうか、私はやっぱ父の子だなぁ。

カメラ、はまりそう。

一眼レフ欲しいけど

ちょっと高いなぁ

旦那くんは

やっぱり一眼レフがいいんじゃないか、長い目で見て


と言うけど。

我が家でカメラマンいないから

私が残していかなかきゃ。


今の候補




これのもう少し大きいやつ。



かわい。