KO-TAN の気ままに津軽

日々、気ままに生きる津軽人の日記

鰆(サゴシ)が、いなくなった!?

2016-11-05 17:22:53 | Weblog


( ̄。 ̄;) あっ…今日は、オイラお休み。

今日・明日二連休だわさぁ~!

( ´艸`)


と、言う事は…


釣りでしょう~!(バカ!)


なのだが…

(。・・。) ・・・


( ̄。 ̄;) 雨の確率が50パーセント!?

風も強い…


なので、つり場は鰺ヶ沢町・七里長浜港に決めた。

( ̄^ ̄)

岸壁そばまで車で行けて、安全に釣り出来るから…


(。・・。)


前回、鰆(サゴシ)を大漁して、もう~いいべえぇ~! って思うかもだが…

引きが楽しめるし、ババちゃまはまた釣って来ても「お刺身食べるよ~!」
だと…

(。・・。) ・・・


( ̄。 ̄;) あらぁ…


ならばと、午前5時には岸壁に到着し、車の中で夜明けを待って、釣り支度。

今回は、最初からワイヤーリーダーを使用してのルアーフィシング。

鰆(サゴシ)釣り。


(。・・。)


これ(ワイヤーリーダー)を付ける事によって、鰆(サゴシ)に噛み切られる確率は無くなるが、掛かりが渋くなるとか…


( ̄。 ̄;)

まっ、ルアーを持ち逃げされるよりは、いいかぁ~!


支度が整い、第一投!


風は南東の風、向かい風。

波は、湾内なのでそれほど高くは無いが、さざ波のように向かって来る波…

空は、薄い雲が一面に広がり、ドンヨリとした薄暗い朝である。

釣り人は、内湾側に6~7人…

足下での鰺釣りの人が多い。

ルアーフィッシングをしてるのは、オイラを入れて三人ほど…


反して、波ドンブラコッコの外海側には、ルアーフィッシングの人達が8人ほど…


(。・・。) あっちの方が、釣れてるんだべかあ?


そんな思いが、頭の中を過ぎるが、釣れる時は釣れる…


( ̄^ ̄)・・・

ジッと我慢の釣りを続ける。

バヒューン!シャカシャカ、シャカシャカ…


(≧◇≦)

飽きず、メゲず、シャカシャカ、シャカシャカ…

海へとルアーを振り込んでは、シャカシャカ、シャカシャカ、シャカシャカ…

何度繰り返したのかわからないほど、シャカシャカ、シャカシャカ、ドン!キュルキュル…


(≧∇≦)b きたぁ~!

見事岸壁上に、鰆(サゴシ)をゴボウ抜きして、クーラーボックスに…


大きさ的には、だいたい先週釣った鰆(サゴシ)と同じくらいかも…

しかし、連続ヒット! とはいかず、散発的に!?

その途中には、断続的に雲の関係かもだが、風が強まり横殴りの雨がザーッと…

なので、時折竿を岸壁上に残し、車に避難して止むの待って、釣りを継続…

( ̄。 ̄;) ・・・


結局、夜明け頃から釣り始め、午前10時過ぎまで頑張って、鰆(サゴシ)を四匹。

その後、大粒の雨と変わり、釣り終了!

( ̄。 ̄;)

「先週の入れ食いは、嘘のようだ…」


さて、帰宅後 先ずは腹ごしらえ。

インスタントの鍋焼きうどんで、お昼をとり、早速と鰆(サゴシ)の調理に取り掛かるベかぁ~!


(▼∀▼) お呼び?

(▼∀▼) 調理ですかぁ~? 今朝一番に包丁研いで、待ってました!

( ̄。 ̄;) あらぁ…


クーラーボックスをババちゃまの流しに運んで、先ずはトレーに鰆(サゴシ)を寄せる。



(▼∀▼) おおぉ~! 四匹ですかぁ~!

では、調理開始!



トレーから鰆(サゴシ)を一匹取り出して、先ずは三枚おろし…

(▼∀▼) ほ~ほほほ、包丁切れる事!

( ̄。 ̄;) 怖いかも…



三枚におろした片身のあばら骨部分を包丁で斜めにカットする。



( ̄0 ̄) 凄げえぇ~!



あばら骨を切り取った身の真ん中(血合い部分)には、小骨がある…

( ̄^ ̄)・・・

これを処理しないと、食する際に気になって仕方が無い!

なので、血合い部分を包丁で真っ二つ…



(▼∀▼) ひ~ひひひ! 乗ってきたぁ~!



皮を剥き、血合い部分の骨を、少しの身と一緒に切り取る。



(▼∀▼) いいよ~!



これで、お刺身一歩手前の「さく」の出来上がり~!

(▼∀▼) まだまだぁ~!

出来た「さく」を、斜め切りにして、お皿に盛っていく。

我が家用~



完成です!

(▼∀▼) まだまだよ~!

次に、ババちゃま用のお刺身…



最後に、お刺身を造った後に残った中骨…


( ̄^ ̄)

ババちゃまは、捨てないでって言うので、トレーに乗せて寄せて置く。



(▼∀▼) どうだ!

(≧∇≦)b いい仕事してるよ~!


(▼∀▼) じゃ、帰るべぇ~!


因みに、調理中に残った鰆(サワラ)の中骨。

ババちゃまは、圧力鍋で煮込むそうな…

( ̄。 ̄;) ババちゃま、凄い!





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6 コメント

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参りました (urtm883)
2016-11-06 13:01:04
祝日お休みだったのでチャレンジしましたが坊主でした。サビキで息子チャマがイワシを釣ったくらいです。
Re:参りました (coffee-time2008)
2016-11-06 14:12:03
urtm883 さん、いらっしゃい!

(^∇^)

祝日は、強風じゃなかった?

てっきり、家にいたのかなぁ~って思ってました。
Unknown (週6釣り師)
2016-11-06 17:26:10
角地に居ましたね(^^)
外海は多くて10匹ほど…サワラは他の魚に比べ水温に敏感(^^;水温安定してる鰺ヶ沢漁港では入れ食いでした♪来週こそは大漁してね(^^)/
Re:Unknown (coffee-time2008)
2016-11-06 17:29:53
週6釣り師さん、いらっしゃい!

(^∇^)  

鰺ヶ沢漁港ですかぁ?

(。・・。) 穴場ですねぇ…

来週、お天気良かったらいいんだけど…
サワラいません! (ザ・ヒラメ)
2016-11-07 08:08:36
おはようございます!

こちらは3日と5日でサワラ狙いで頑張ってました

まわりで数本上がる程度で群れはいなくなった

ようです。

代わりに、イワシを150匹程度・・・・・・・・・・・・

今週雪マ-ク     週末はどうなるのかな?

再び西でがんばるべ~
Re:サワラいません! (coffee-time2008)
2016-11-07 20:28:06
ザ・ヒラメさん、いらっしゃい!

(^∇^)

イワシですかぁ~?

( ̄∇ ̄)

ツミレ食べた~い!

今週末、晴れるといいなぁ~!

( ̄^ ̄)

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