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日々移り行くココロのコトバ 日々悩み 日々精進する どんなに頑張っても満足しないから 日々努力する(*´꒳`*)

今日の晩御飯

2017-06-10 17:45:25 | 日記
今日はニラ玉とトマトサラダと納豆!
旦那はご飯と海苔をプラス

ニラ玉美味しかったー❤︎

ニラ玉の美味しい作り方

フッ素のフライパンに少量のオイルで
ニラをしんなりするまで炒める
卵をボウルにといて
砂糖と塩を好みの量入れて良く混ぜる
しんなりしたニラに卵を入れて
ぐるぐる混ぜる
ここまでは強火
卵を少しぐるぐるかき混ぜて
ニラと混ざったら
IHだったら火加減を2にする
弱火で周りの色が変わるまで
じっくり蓋をしたまま焼く
周りの色が変わったら
ひっくり返して蓋をして
火を止めてそのまま余熱で蒸し焼きにする
ふっくらと美味しい
ニラ玉の出来上がりです!
出来上がりに
ソース、マヨネーズ、
鰹節を乗せて召し上がれ!

是非お試しアレ〜❤︎
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