マッキー大好き兼業主婦♪ここあの自由気ままな日記です 



今までありがとう

大変長いこと放置しておりましたこのブログですが...

諸事情により、この度閉鎖することにいたしました。

こちらに関わって下さった全ての方々に感謝致します。

本来なら、ブックマークして下さっている皆さんのところへ

ご挨拶に伺うべきなんでしょうが、それもできず申し訳ありません。




今までどうもありがとうございました。。。










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宝くじ大当たり(?)と2周年

皆さま お久しぶりです

なんかぼけっとしてたら 前回の更新から1ヶ月以上経過しておりました

まぁ いつものことですから気にしてませんが



ほったらかしてる間に、っていうかつい先週のとこですが

マッキーのファンクラブ会員を対象に 『Music Lovers』の観覧募集がありまして...

いつものことですが、どーせ当たるわけないけど とりあえず応募したらですね~


なんと!当選しちゃったんです、私。



今まで こういった音楽番組の観覧の募集には 平日でなかったら応募してたんです。

でも もちろん一度も当たったことがなくって、

地方の私は当たらないんだって諦めていました


それがなんと今回当たってしまって も~そわそわドキドキ



そして迎えた昨日が収録日


まったく予想外だった台風の中 行ってまいりました鈍行で



番組収録の内容はネタバレになってしまうので書けませんが、


も~~~~サイコーでした

温かいマッキーを感じてこれました

もちろんトークのコーナーも楽しいお話や、じーんとするお話も聞けました






今回、急遽 ピンチヒッターで一緒に行ってくれたSちゃん(あの感激やさんの)

やっぱり私より先に 泣いてました









最後になりましたが...こんな私の手抜きほったらかしブログも

なんと2年が経ちました

久しぶりの更新になってしまったから どうせなら2周年の当日に更新しようじゃないの!って思ってたら...


2周年は1週間前でした


なんとも間抜けな私ですが

これからも ぼちぼちやっていきますので

どうか よろしくお願いいたしまぁ~~す(←マッキー風)











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とっても簡単♪バジルペースト



我が家のベランダのプランターで うっそうと茂っているバジル

生え放題で、最近はお料理にも使ってないし、

このままではもったいないなと思ってバジルペーストを作ってみました

ざるに ふんわり1杯のバジルと、松の実、にんにく、塩、オリーブオイルを

フードプロセッサーに入れてガガーっと混ぜれば出来上がりです




でレシピをいろいろと検索しましたが、私はごくごくノーマルで

パルメザンチーズを加えるレシピもありましたが、

チーズを入れるとその分 痛みが早いようです

あとは、松の実の代わりに カシューナッツやくるみなどでもいいそうです


ビンを煮沸し 水気を切って、出来上がったバジルペーストを入れたら

上部にオリーブオイルを注ぎます酸化を防ぐためだそうです。




完成


さっそく、パスタにして食べたいなぁと思いましたが

さんが あんまり好きじゃないのよね~

フランスパンに塗って ワインと一緒に食べようかな




あとは...残った松の実をどうしようかと...

何に使えるのかしら...











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夏はやっぱりレアヨーグルトケーキ♪



久しぶりに お菓子作りをしました

といっても、レパートリーは相変わらず...

簡単レアヨーグルトケーキを作りました





コレを作った数日後に またノーマルなのを作ったのですが

やっぱり ブルーベリーを加えてアレンジしたものがさんには好評でした









あとコチラ。冷蔵庫に長いこと眠っていた(笑)フランスパンで

ラスクを焼いてみました


パンが少ししかなかったので「とりあえず」な感じで作ったので

パンに塗るシロップ?の分量は超テキトー(爆)

少し甘さが足りなかった感じだったけど、おいしくできました

ちなみに、今回ははちみつ味です



食べきれずに余ったパンがあったら ラスクにしちゃうのお勧めです

捨てちゃうのはもったいないもんね~

味のアレンジはいろいろと出来そうなので、

次回は(いつだよ!)違う味を試してみたいです
















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待ってたよ♪マッキー~~



今日はマッキーの1年半振りの新曲 GREEN DAYS の発売日

私は昨日フライングゲットしました

ドラマの主題歌だからもう聴いてるし、着メロにもしてるけど...

やっぱりCDで聴くのがいいですね~

歌詞カード見ながらじっくり聴きました

CDの帯にも書いてあったけど、

私は『わからない事だらけでも ホントの事だけ探していこう』

のサビの歌詞が好きです

あのドラマにあってるね~~ 昨夜は久しぶりにドラマもチェックしました


しかし今回気になったことが一つ...

やっぱギターはおぐちゃんじゃなかったね

でも、同じ山弦の佐橋さんだし




それから話は変わりますが...

昨夜(日付は今日です)、私の地元のTVで「ダイバスター」の放送がありました。

っていうか、地方だから放送はあきらめていたのですが

先週も火曜日の深夜に放送があり(見忘れたケド)

今週こそは見ようと思っていたのです。

そしたら昨夜の放送がM.ノリユキの出演の最終日でした

本編はともかく(失礼)最後に流れた「蛇口を止めて」がウケた


聴きたい方はコチラからどうぞ


よく聴いてみればエコな唄です(笑)

しばらくハマりそうです











↓マッキーのコメントが見られます


槇原敬之 (「GREEN DAYS」2007.8.15リリース) - goo 音楽
槇原敬之 (「GREEN DAYS」2007.8.15リリース) - goo 音楽













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